Mermelada de melocotón con un toque de canela

#revistacoopadAhora que los melocotones están en pleno apogeo se puede hacer una rica mermelada!!!!

Es mi receta de mermelada de melocotón casera que hice ayer para #turecetadelpilar porque había comprado melocotones antes de que se me pasase la temporada. Está buenísima!!!

Mermelada casera deliciosa que me enseñó a hacer mi amiga Maria Jose (Las creaciones de María José) y que yo le añadí un toque de limón.

Estamos en temporada del melocotón de piel fina. Dura poco. Así se te pueden madurar sin darte cuenta (como los hijos!😜)Es una fruta con poca pectina, que es el elemento que gelifica la mermelada y la hace más espesa, por ello los añado enteros con piel, que es dónde más hay. También puedes añadir Agar Agar o hervirlo mucho para que pierda mucha agua. O simplemente dejarla más líquida.La naranja o limón la añadimos para conservar mejor con la acidez.

Esta mermelada es un poco diferente por las especias, está de vicio y no es nada empalagosa. Es perfecta para combinar con salado o dulce.#mermelada #melocotón #especias

Aproveché que conseguí melocotón a buen precio..😊😊

Ayer descubrí unos melocotones y nectarinas que necesitaban atención inmediata así que hice esta mermelada con ellos porque las mermeladas son muy fáciles de hacer y suponen una manera estupenda de rescatar frutas que han entrado en su tercera edad. Esta vez decidí combinar la fruta con lima y jengibre - si hubiese tenido cardamomo en la despensa también habría agregado un par, pero no quedaban. Aún así la mermelada está riquísima así que comparto la receta. Nota: normalmente en las mermeladas la cantidad de azúcar es la mitad de la cantidad de fruta. No obstante, yo prefiero agregar menos. Aquí tan solo 2 cucharadas de panela - si te gusta más dulce, puedes ir probando hasta llegar al punto que más te gusta.

Los compré para mi nieta mayor que es su fan número uno! Pero quedaron muchos cuando se fue de la casita. Así que, como siempre que hay fruta en “excedente “, preparé una mermelada rápida que resultó muy rica y sobre todo, de confianza! Con ella participo en el segundo reto de lasolimpiadas !#LosJuegosGlobalesDeCookpad2024

Para esta magnífica receta lo único que necesitas son dos latas de melocotones en almíbar, que más fácil que eso? Incluso le puedes dar otro toque poniendo un poco de jengibre o canela.

Tengo ganas de preparar mermelada de tomate o de otros ingredientes no tradicionales pero bueno, la de hoy es la de melocotón, que abunda ahora en el mercado y que nos gusta mucho en casa.Le he añadido un poquito de vainilla que le ha dado un toque muy rico.

Improvisando..!! Con una lámina de masa para empanadas( !!!!), , mermelada de melocotón que tenía, y dos melocotones frescos.. tarta hecha en 15 /20 minutitos!!#yomequedoencasa

Aprovechando el final de temporada me gusta hacer mermelada de melocotón para el resto del año. Yo le pongo unos cuadraditos de melocotón los últimos minutos de cocción, nos gusta encontrarnos con los trocitos.

Los he hecho usando Stevia en lugar de azúcar y la mermelada de melocotón es sin azúcares añadidos.

Se termina la temporada de la fruta de cuña y aprovechamos para elaborar una mermelada deliciosa que se puede consumir a lo largo del invierno. En tostadas para desayuno, tostas con queso, relleno de hojaldre… una variedad inmensa de posibilidades. También puede hacerse a la manera tradicional, cocinando a fuego lento.

Tenía muchos melocotones y al final se iban a poner malos porque no nos da para comer tanta fruta como llenamos la nevera el fin de semana. No he hecho nunca mermelada en la thermomix y hoy ha sido el día, he hecho toda para regalar botecitos a las madres y eso que siempre les gusta. Espero que a vosotros también 😍😍😍😋😋😋

He elaborado esta tarta de queso deliciosa con mermelada de naranja que me encanta. Aunque se puede hacer con mermelada del sabor que más os guste.Es muy sencilla de elaborar y el resultado es increíble.

El clásico bizcocho de aceite de toda la vida, cubierto de manzana, y bañado con mermelada de melocotón, fácil y queda ideal lo mismo para desayunar, o merendar, que como postre después de una buena comida o cena.

A mí me gusta mucho la mermelada y sobre todo la de melocotón.

Una receta sin mayor complicación, con una masa suave y crujiente que se deshace en tu boca y la mermelada de melocotón la hace aún más deliciosa. También puedes rellenarla dulce de membrillo, boniato o dulce de leche. Seguramente querrás disfrutarla en cualquier momento del día! #calendario2025 

Hace unos años hice, para Navidad, un puding de panettone receta de Jaimie Oliver, y gustó mucho.Para este año lo adapté a mi gusto usando pandoro, un bizcocho italiano esponjoso y suave muy adecuado para el puding.Le puse algunas cositas como nueces, pistachos y licor. Ah, y un poquito de oro alimentario en polvo.Si os quedan restos de panettone o pandoro os recomiendo que hagáis esta receta.2 cucharadas de pistachosAdornos a gusto, yo usé oro alimenticio molido

Rápida, sencilla y lo más importante ¡ riquísima!. Espero que os guste

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/X3pVqm

Esta mermelada es de las mejores que he preparado. Me encantan las mermeladas caseras. Y esta de níspero queda increíble.Es temporada de nísperos y tenemos que aprovechar estos frutos en su punto óptimo para comerlos y por qué no para poder degustarlos cuando ya no hay.Con esta mermelada podremos disfrutar del delicioso fruto que son los nísperos, en cualquier época del año. En tostadas, como rico desayuno, en tartas, preparando una rica tarta de queso, etc...Yo soy una afortunada porque dispongo de un gran huerto en el que cultivo de todo. Tengo árboles frutales de todo tipo por lo que puedo disponer siempre de fruta fresca y recién cogida del árbol.Y las mermeladas son mi debilidad. Preparo mermeladas de casi todas las frutas a cada cuál más buena. En particular, ésta es de las que más me gusta.

Hola amigas... aquí estoy para enseñaros, esta receta de mermelada, la he hecho pensando en mi marido, que es diabético y no debe tomar mucha azúcar y como no para todos, los que no puedan, tomar azúcares, queda muy rica, yo también la prefiero así, os invito, a que la probéis. También sirve para rellenar tartas.

Adoro las mermeladas, todas y cada una de las posibles que puedan existir y es que una mermelada casera tiene un sabor tan sumamente exquisito que no puedo resistirme a preparar para tener siempre en mi despensa algún tarrito. Aprovechar la fruta que empieza a madurar y que en casa van arrinconando en el frutero, es buena alternativa para preparar mermelada y no desperdiciarla. Es lo que me pasó hace unos días con algunas manzanas que ya nadie miraba con ojos de deseo, las cuales me decidí a "salvar" de su cruel destino y convertirlas en algo delicioso que todos quisieran tomar. Por comodidad la he preparado con ayuda de Thermomix, ya sabéis que podéis adaptar la receta a otros robots de este tipo. Ha quedado fina y deliciosísima🤤.

La suerte de tener amigos que te obsequian con melocotones de su huerto, hay que aprovecharla!! Y qué gusto devolverles el detalle con mi mermelada!!#delantaldorado#yomequedoencasa

En esta época del año me apetecía hacer una buena mermelada con las peras que cultivamos

Esta es la primera vez que hago mermelada. Estoy contenta porque no me ha salido tan mal. Por lo menos está buenísima de sabor. También tengo que decir, que ha sido gracias a @tesa_cuina, su receta de higos me ánimo y sus consejos me convencieron. Gracias Tesa! En otra ocasión también ne animaste con las masas a las cuáles les tengo mucho miedo. Como tú me dijistes en aquella ocasión hay que probar y si no sale intentarlo otra vez. Así es la cocina.#calendario2025#LosJuegosGlobalesDeCookpad.

Esta mermelada es ideal para bocadillos, tostadas o para acompañar en una picaeta.Si la pruebas, te va a encantar.#DelantalGlobal2024 #ConservasCaseras