Erizos simples con limón

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#CookpadChile #Light Me fascinan los erizos y esta es la forma más sencilla de comerlos. Así es que invité a mi hermana que también los ama, a darnos un atracón de erizos. Debo señalar que esta cantidad perfectamente alcanzaría para 4 comensales pero como una entrada.

Erizos simples con limón

#CookpadChile #Light Me fascinan los erizos y esta es la forma más sencilla de comerlos. Así es que invité a mi hermana que también los ama, a darnos un atracón de erizos. Debo señalar que esta cantidad perfectamente alcanzaría para 4 comensales pero como una entrada.

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Ingredientes

3 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kglenguas de erizos
  2. 2-3limones (su jugo)
  3. Tostadas con mantequilla

Paso a paso

3 minutos
  1. 1

    Dividir en dos las lenguas de erizos y su jugo natural, no botarlo. Sacar jugo de los limones.

  2. 2

    Dividir el jugo en las dos porciones de erizos mezclar y disfrutar con tostadas con mantequilla. Satisfacen mucho. Esta cantidad es como un plato de comida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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