5.Alubias con callos y lomo adobado a la plancha

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Recomandado para días de frío.

5.Alubias con callos y lomo adobado a la plancha

Recomandado para días de frío.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 500 grAlubias hervidas
  2. 500 grCallos cocidos y aliñados (Se pueden comprar preparados)
  3. 1 tazamenestra de verduras congelada
  4. Sal
  5. Aceite
  6. 8 lonchaslomo adobado

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Añadimos los callos y las alubias en una olla. Añadimos un poco de agua de las alubias.

  2. 2

    Agregamos 1 taza de menestra de verduras, yo la compro congelada. Rectificamos de sal.

  3. 3

    Hervimos todo a fuego medio durante 15 minutos.

  4. 4

    Freímos las lonchas de lomo.

  5. 5

    Servimos un poco de alubias con callos y 2 lonchas de lomo por persona 🧚🏻‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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