Tahu Campur Super

Ummu Abdirrahmaan
Ummu Abdirrahmaan @ummatul_hidayah

Dijamin enak dan nagih... Ini porsi besar ya, kalo anggota dikit boleh pakai 1/2 atau 1/4 bahan.

Tahu Campur Super

5 orang berencana membuat resep ini

Dijamin enak dan nagih... Ini porsi besar ya, kalo anggota dikit boleh pakai 1/2 atau 1/4 bahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging tahu campur (me:daging kurban)
  2. Tahu goreng
  3. Selada
  4. Cambah (tauge) rebus
  5. Mie kuning, rebus
  6. Kerupuk
  7. Bahan tumis :
  8. 2bawang pre, rajang
  9. 2serai
  10. 2daun salam
  11. 4daun jeruk
  12. Laos
  13. Bahan halus :
  14. 1/4 kgtauco
  15. 1/4 kgudang, kupas bersih
  16. 10Bawang M
  17. 10Bawang P
  18. 10cabe merah, buang isi
  19. 1 sdmketumbar
  20. 1 sdtjinten
  21. 1 sdmmerica (butiran)
  22. 50 grjahe
  23. 1 jempolkunyit
  24. Kunci sedikit saja
  25. Kencur sedikit saja
  26. 100 grgula merah
  27. Garam, penyedap dikira2 dikit ajah krn tauco sudah asin
  28. Minyak untuk blender

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bahan tumis hingga harum. Jika blender nya pakai campuran air, tumis sampai kadar air hampir hilang

  2. 2

    Masukkan daging, tambahkan air yang banyak, rebus sampai empuk

  3. 3

    Lebih nikmat dinikmati esok hari nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Abdirrahmaan
Ummu Abdirrahmaan @ummatul_hidayah
pada

Komentar

Resep Serupa