Nguyên Liệu

5 phần ăn
  1. 75 gDầu ăn
  2. 90 gBột mỳ đa dụng
  3. 60 gSữa tươi không đường
  4. 6lòng đỏ trứng gà
  5. 6lòng trắng trứng
  6. 1 thìa cfvani
  7. 75 gđường (tùy vị)
  8. 7-10 látPhô mai (tùy vị)
  9. 3 thìaPhô mai rắc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm ấm dầu ăn, rây bột mỳ và sữa vào khuấy đều. Thêm từ từ lòng đỏ trứng gà vào đánh đều. Thêm vani

  2. 2

    Đánh 6 lòng trắng với xíu muối đến khi nổi bọt khí lớn. Thêm từ từ đường đánh bông cứng

  3. 3

    Cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ trộn đều theo phương pháp fold dưới lên nhẹ nhàng, dứt khoát

  4. 4

    Đổ 1/2 hỗn hợp bước 3 vào khuôn đã lót giấy nến. Dàn đều pho mai lát lên trên. Đổ 1/2 hỗn hợp còn lại lên. Rắc phô mai rắc lên trên cùng

  5. 5

    Cho khuôn vào khay nước nóng. Nướng 170 độ 60-70 phút. Bánh chín vàng đều, xốp mềm mại, thơm hương vani, béo ngậy phomai.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (4)

Viết bởi

Hồng Oanh
Hồng Oanh @cook_17466757
vào
Hà Tĩnh
Sn 1993 có 1 bé trai sn 2017, 1 shop nguyên liệu hữu cơ làm bánh, chè, sữa hạt cho bé, 1 lớp học tình thương. Có niềm đam mê làm bánh khi có con, bởi con chính là thực khách nhiệt tình nhất của tớ. Rất vui được làm quen kết bạn với các đầu bếp nghiệp dư mọi miền.Fb Hong oanh nguyenShopee oaoanini
Xem thêm

Các Món Tương Tự