#chongnauvokhenNăm nay chẳng có nhà hàng sang trọng, mặc đồ cầu kỳ, trang điểm tỉ mỉ, chỉ có ở nhà ngắm chồng làm bánh. Ngồi ở nhà ăn uống tâm sự trăm thứ mà bình thường chẳng mấy khi nghe. Tình yêu thời son trẻ đầy nhiệt huyết, sôi nổi bấy nhiêu thì về sau chỉ muốn được trầm lắng, bình yên như thế. Yêu thương đến từ sự đơn giản và mộc mạc thế thôi. ❤️

Món ăn chơi mà ba chồng rất thíchNhâm nhi cái bánh đậu xanh thêm tách trà nóng khi mỗi ngày chiều tối thảnh thơiĐôi khi chỉ 1 chút tâm lí quan tâm đến người thân bên cạnh bạn với lòng thành thể hiện qua từng món ăn cũng nói len ý nghĩa biet dường nào#bepvang

#Bepvang((Tuần 34)"Ai...ai...bánh khoai mì nướng hôn...!"Chiều nay trời lại mưa, nghe tiếng rao mà thèm bánh khoai mì nướng ghê hà!Bánh khoai mì nướng là một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của bao người. Bánh nướng xong thường có màu vàng nâu đẹp mắt, xen lẫn vị khoai mì mềm dẻo bên trong, hòa quyện với vị béo ngậy của cơm dừa và nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn. Mưa lạnh mà ngồi cạnh lò nướng chờ bánh chín, hít hà mùi bánh tỏa ra thơm ngát, thiệt là cồn cào cái bụng và thòm thèm lắm luôn à! Ngon... ngon lắm nha! 😋😀

Chiều cuối tuần , ngồi nhớ tuổi học trò , thường mang vào lớp món bánh da lợn . Nhớ , nghĩ và bắt tay vào làm

Vào mỗi dịp Tết hoặc lễ lạt, ngoài bánh chưng, bánh tét, bánh ít, bánh tây ... thì các Bà, các Mẹ, các Chị thường vào bếp làm những món bánh tuy đơn giản nhưng mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn & truyền thống như: bánh đa kê, bánh thuẩn , bánh in ... Nay tôi làm Bánh đậu xanh ướt này để cả gia đình cùng nhâm nhi uống trà, nghe kể về Tết xưa chắc chẳng còn gì thú vị & hạnh phúc hơn

Cuối tuần rảnh rỗi Bòn Bon làm ít xôi sầu riêng ăn chơi cho mập. 😅

Bánh đậu xanh ngọt, mịn màng , thơm , uống tách trà nữa thì thật là tuyệt vời

Ở quê mình thường hay đổ bánh da lợn dùng để ăn chơi hoặc các ngày giỗ. Mình thích nhất món bánh này nên khi cắt ra xếp lên dĩa đãi khách, còn dư phần rìa là mình đều ăn hết.

*Chè đậu xanh nước cốt dừa - một món chè tráng miệng ngon đến khó lòng cưỡng lại của người Việt Nam. Chè là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh bùi bùi, thơm lừng quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, ngọt lịm kèm theo hương lá dứa thoang thoảng, nhẹ nhàng tạo cảm giác dễ chịu. Để có được một nồi chè đậu xanh không hề khó đâu nha. Một đặc điểm của món chè này là bạn không dùng đậu xanh còn vỏ mà dùng loại đậu xanh vàng (tức là đậu xanh đã được đãi sạch hết lớp vỏ lụa bên ngoài rồi nha). Cuối tuần rảnh rỗi, cả nhà quay quần bên nhau bạn có thể vào bếp và chuẩn bị ngay một nồi chè đậu xanh nước cốt dừa vừa dễ nấu vừa có tác dụng thanh nhiệt cơ thể trong những ngày thời tiết nắng nóng.

Khoai mì là một loại lương thực quen thuộc và dân dã với các gia đình Việt. Những món bánh được làm từ khoai mì luôn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Được làm từ tinh bột đậu xanh Thái Lan Mung Bean Starch, bánh có phần vỏ mềm mượt như thạch, phần nhân béo ngọt của đậu xanh. Để ngăn mát cho lạnh lạnh ăn hoài không ngán. Loại tinh bột đậu xanh này để lạnh vẫn không dai cứng mà vẫn mềm ngon như thạch, không thể thay thế bằng bột năng bột bắp. Cả nhà làm cùng mình nhé. 😊