Pastel de Carne

¡Este plato le encanta a todo el mundo, es riquísimo, de poco elaborado y práctico! Aquí te dejo la receta para que la hagas y te des un gustito y a los tuyos también. #mirecetario
Pastel de Carne
¡Este plato le encanta a todo el mundo, es riquísimo, de poco elaborado y práctico! Aquí te dejo la receta para que la hagas y te des un gustito y a los tuyos también. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Pelamos las papas y cortamos en cuadrados no muy grandes para que se hagan rápido al cocerlas. Una vez cocidas, enfriar, pisar y reservar.
- 2
En otra cacerola sofreír la cebolla y morrón picados y los huevos duros. Una vez transparente la cebolla agregar la carne y condimentar a gusto. Dejar entibiar y reservar.
- 3
En una fuente apta para horno (yo usé una cuadrada más o menos de 25 por 25) ponemos de base unas 4 fetas de jamón y empezamos el armado: con una cuchara aceitada ponemos una capa de puré de papas, una capa de carne picada y aquí agregamos una capa de jamón y una de queso, tapamos con el resto de la carne y sellamos con otra capa de puré de papas.
- 4
Si quieres terminarlo y te sobró fiambre, agregarle primero jamón y luego queso para dejar que se gratine en el horno.
- 5
Servir caliente! 😁
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