Hướng dẫn cách làm
- 1
Măng tước sợi rửa sạch, luộc qua.
- 2
Phi hành mỡ ninh xương, nêm gia vị vừa ăn. Đổ nước và nêm thêm chút gia vị đun nhỏ lửa để xương chín nhừ vừa phải.
- 3
Măng luộc xong vớt ra để ráo bớt nước. Sau khi xương đã chín nhừ vừa đủ thì cho măng vào đun sôi. Nêm gia vị vừa miệng sau đó cắt hành thả vào rồi tắt bếp. Có thể nêm it nước mắm cho thơm.
Các Món Tương Tự
-
-
-
Canh Măng Lưỡi Lợn Hầm Xương Canh Măng Lưỡi Lợn Hầm Xương
Món canh măng lưỡi lợn nấu xương heo là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của xương, vị thơm của măng và chút cay nồng đặc trưng khi dùng kèm nước mắm ớt. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày trời lạnh. Bòn Bon -
Măng Xào Chay Măng Xào Chay
Măng tre là một trong những nguyên liệu dùng để chế biến các món ăn chay vô cùng ngon miệng, hấp dẫn với đa dạng cách chế biến khác nhau. Măng chứa nhiều chất xơ, có tác dụng điều trị bệnh táo bón, giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, đặc biệt còn giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả, tăng cường chức năng miễn dịch.#bếpgiađình Tuyetnb90 -
Canh chua măng cá Canh chua măng cá
Mọi người dùng cá rô phi hay chép gì đó thì nước ngọt hơn nha. Mình dùng cá lăng thì thấy ngon và hợp hơnn thế nhưng nước không được ngọt lắm. Măng này hơi độc xíu nên mọi người chú ý lâu mới ăn thôi nhá không hỏng dạ dày mất. Quỳnh Hương -
-
Canh Măng Nấu Xương Heo Canh Măng Nấu Xương Heo
Hôm nay đi chợ quê gặp măng tươi ngon quá! Mình mua về nấu canh liền. Măng nấu món gì mình cũng thích❤😍 Rose Truong -
Măng khô hầm móng giò Măng khô hầm móng giò
Trời se lạnh rồi, rất hợp để ăn món ngon cổ truyền này Lưu Thìn -
Vịt nấu măng Vịt nấu măng
trời mưaaa . cả gia đình cùng chan bát canh vịt nấu . măng thơm mùi vị đặc trưng. hoà quyện với gia vị ngấm vào thịt vịt đậm đà . mùi hành phi thơm phức tan quyện vào nước dùng .. lâu lâu thay đổi 1 bữa. tuyệt vời luôn cả nhà ạ ❤️ Hoa Đồng -
-
Canh khoai sọ nấu xương Canh khoai sọ nấu xương
Canh khoai sọ là món ăn mình thích. Thế nên muốn ăn phải lăn vào bếp thôi :) Ghoynu Ghoyna -
Canh măng nấu sườn Canh măng nấu sườn
Hình như đang mùa thu hoạch măng tươi, mình thấy rất nhiều măng bày bán ở buổi chợ cóc gần nhà. Liên Hồng Phạm
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10681869
Bình luận