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Ingredientes

10'
2 raciones
  1. 1 bolsarúcula
  2. 1pepino pequeño
  3. 1zanahoria rallada
  4. 1/2granada
  5. 3higos en almíbar
  6. 2 cucharadasvinagre de manzana
  7. 3 cucharadasAOVE

Paso a paso

10'
  1. 1

    Rallar la zanahoria, trocear el pepino en trozos pequeños. Añadir una pizca de sal y el vinagre de manzana. Remover y reservar.

  2. 2

    Sacar los granos de la granada e incorporar a la mezcla anterior.

  3. 3

    Colocar la rúcula encima, los higos en almíbar y rociar con el aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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