Trứng hấp kiểu Nhật

Bếp Mẹ Na
Bếp Mẹ Na @cook_16682594
Hồ Chí Minh

Thực đơn cho bé

Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1trứng gà ta
  2. 50 grthịt heo
  3. 2 contôm
  4. Loại rau củ kết hợp được: nấm đông cô, ngò, cải bó xôi, cà rốt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế và chuẩn bị các nguyên vật liệu như hình. Đối với các bé lớn hơn hoặc theo khả năng nhai của bé có thể để nguyên (chỉ thái lát, không cần băm nhuyễn)

  2. 2

    Trộn đều trứng gà và gia vị (tùy theo thói quen ăn của bé). Thêm 170ml nước dùng dashi hoặc nước lọc. Dùng rây sạch lọc qua hỗn hợp.

  3. 3

    Xếp toàn bộ nguyên liệu vào khuôn hoặc bát chịu nhiệt. Rót từ từ hỗn hợp vào. Lưu ý không rót quá nhanh vì dễ đóng bọt. Hấp trong khoảng 15-20ph. Dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng khuôn

  4. 4

    Trang trí với ngò/tôm/nấm đã được luộc chín

  5. 5

    Món ăn dùng kèm cơm nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp Mẹ Na
Bếp Mẹ Na @cook_16682594
vào
Hồ Chí Minh

Bình luận (4)

Hoàng Anh
Hoàng Anh @Hoanganh1990
Bé dưới 1 tuổi dùng lòng đỏ để hấp được k mom hay phải cả trứng mới hấp được

Các Món Tương Tự