Salmon Tikka #phopbylinimohd #batch18

Nur Maisarah Zuel
Nur Maisarah Zuel @cook_18547844
Selangor

Makan malam yang mewah buat mummy yg konon2nya berdiet🤭

Salmon Tikka #phopbylinimohd #batch18

6 orang bercadang membuatnya

Makan malam yang mewah buat mummy yg konon2nya berdiet🤭

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 hidangan
  1. Sekeping salmon saiz telapak tangan
  2. Untuk perapan
  3. 1/2 sudu makanjintan putih
  4. 1/2 sudu makanjintan manis
  5. 1/2sudu kecil lada hitam
  6. 2 ulasbawang putih
  7. Setengah inci halia
  8. Secubit garam
  9. Untuk salad timun
  10. 1 batangtimun batang (saya guna timun jepun)
  11. 1 ulasbawang merah
  12. 1sudu besar cili benggala merah yang dipotong dadu
  13. Sesudu mayonaise atau yogurt
  14. Sesudu perahan lemon
  15. Secubit garam

Cara Memasak

  1. 1

    Basuh salmon dg garam dan perahan lemon.. biar seketika.. dan bilas..

  2. 2

    Tumbuk semua bahan perapan hingga lumat.. (nak sedap pakai batu giling) dan lumur pada salmon.. perap selama 4 jam..

  3. 3

    Gaul semua bahan salad timun dan simpan dlm peti sejuk.. klu suka boleh tambah sedikit daun ketumbar

  4. 4

    Setelah diperap.. potong ikut saiz kesukaan

  5. 5

    Panaskan minyak sedikit jer.. nak sedap guna olive cooking oil.. dan goreng sehingga 5 - 7 minit.. ikan salmon masal bila warna berubah menjadi peach muda..

  6. 6

    Sedia utk dimakan.. selamat mencuba..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Maisarah Zuel
Nur Maisarah Zuel @cook_18547844
pada
Selangor
Tak pandai masak pun.. suka cuba2 je😉
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya