Ingredientes

2 raciones
  1. 4 filetespechuga de pollo
  2. Sal
  3. Aceite de oliva
  4. 1/2 vasitopan rallado
  5. 1/2 paquetekikos MisterCorn
  6. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Salar los filetes de pechugas

  2. 2

    En un vaso batidor poner los kikos y el pan rallado (las medidas de los kikos y el pan es aproximado, todo depende de los filetes que hagamos y lo grandes que sean, también se puede poner menos pan para que sepa más a kikos) batir todo hasta que los kikos se hayan roto casi por completo. Poner la mezcla en un plato

  3. 3

    Batir un huevo con una pizca de sal y meter los filetes que se empapen bien

  4. 4

    Escurrir el exceso de huevo de los filetes y pasarlos por la mezcla de los kikos y el pan

  5. 5

    En una sartén poner abundante aceite y calentar a fuego medio alto. Cuando el aceite esté lo suficiente caliente ir haciendo los filetes por ambas caras hasta que empiecen a estar doraditos

  6. 6

    Ponerlos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite

  7. 7

    Servir caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Veronica
Veronica @vero_delicious
Me apasiona cocinar, disfruto haciendo recetas nuevas y cocinando para los míossigueme en instagram: @vero.deliciousRecetas fáciles y rápidas
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