Gà viên / healthy

Trang Trần
Trang Trần @cook_14336479

Mấy bạn ăn healthy, tập gym, giảm cân mà ăn gà luộc , áp chảo mãi vẫn ngán thì thử món này ha . Thơm thơm mùi vỏ chanh, giòn giòn củ năng :-))

nay chia sẻ các bạn công thức khẩu phần ăn 2 người
Nhưng trong phần hình ảnh các bước làm mình làm gấp 3 lận nên các bạn thấy hơi nhiều so với thành phẩm nha

Gà viên / healthy

65 bếp khác đang định nấu món này

Mấy bạn ăn healthy, tập gym, giảm cân mà ăn gà luộc , áp chảo mãi vẫn ngán thì thử món này ha . Thơm thơm mùi vỏ chanh, giòn giòn củ năng :-))

nay chia sẻ các bạn công thức khẩu phần ăn 2 người
Nhưng trong phần hình ảnh các bước làm mình làm gấp 3 lận nên các bạn thấy hơi nhiều so với thành phẩm nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 1 tspmè trắng, rang chín
  2. 100 gcủ hành tím hoặc hành hương
  3. 1 miếnggừng nhỏ, cỡ ngón tay
  4. 1 củcà rốt cỡ vừa, bào vỏ
  5. Nước và vỏ bào của 1 quả chanh vàng (dùng đô bào để bào vỏ chanh)
  6. 1/2 tspmuối
  7. 1/2 tsptiêu
  8. 300 gxay (ức gà lọc bỏ mỡ rồi xay)
  9. 200 gcủ năng, bào vỏ, cắt hạt lựu
  10. 1 tbsrượu mirin
  11. 1 tbsnước tương
  12. 3 tspdầu mè
  13. 1 bócải thìa, rửa sạch, cắt theo chiều dọc
  14. Hành lángò cắt nhuyễn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C

  2. 2

    Cho củ hành tím,gừng, cà rốt, vỏ chanh bào, muối và tiêu vào máy xay và xay (không xay quá nhuyễn hay chảy nước).

  3. 3

    Trộn hỗn hợp mới xay chung với thịt gà băm và củ năng (trộn đều)

  4. 4

    Dùng 1tsp dầu mè thoa lên tay, rồi lấy thịt vo thành từng viên cỡ (mận hà nội- kkk)

  5. 5

    Cho 2 tsp dầu mè còn lại lên chảo không dính, rồi chiên xơ những viên thịt cho vỏ vàng bên ngoài, rồi xếp lên khây cho vào lò nướng, nướng 15 phút

  6. 6

    Trong lúc chờ nướng thịt, cho mirin và nước tương vào 1 cái chảo nhỏ, nấu sôi vài phút thì cho nước chanh vào, tắt bếp (nước sốt)

  7. 7

    Bắt 1 nồi nước cho xíu muối luộc cải thìa tầm 1 phút

  8. 8

    Thịt chín lấy ra chan nước sốt, để hành ngò và mè rang lên trên. XOng rồi, ăn với cơm (tốt nhất ăn với gạo nâu), và cải thìa luộc. Chúc các bạn ngon miệng và thành công nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trang Trần
Trang Trần @cook_14336479
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự