Ceviche de mango

Creaciones Camaxtli
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Paipa, Boyacá

Siempre será delicioso comer algo fresco y sin ningún tipo de carne!!!

Ceviche de mango

Siempre será delicioso comer algo fresco y sin ningún tipo de carne!!!

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Ingredientes

  1. 200 grscebolla blanca
  2. 200 grstomate pinton sin semillas
  3. 50 grscilantro finamente picado
  4. 2mango pintones
  5. al gustoSal marina
  6. al gustoMostaza
  7. al gustoSalsa de tomate
  8. Jugo de limón
  9. Vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Se lavan muy bien todos los vegetales

  2. 2

    Se pica la cebolla en cuadritos pequeños

  3. 3

    Al tomate se le sacan las semillas y la pulpa y se corta en julianas pequeñas

  4. 4

    Se pelan los mangos y se cortan en julianas

  5. 5

    Adicionar todo en un bowl y agregar todos los ingredientes y el cilantro finamente picado se mezcla todo y se reserva durante una hora para que se potencialicen los sabores

  6. 6

    Pasado este tiempo de adicionan la sal, la mostaza, el jugo de limón, el vinagre (poca cantidad) y la salsa de tomate se mezcla todo junto que quede cremoso y listo a disfrutar de esta delicia!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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