Una foto de Cebollas gratinadas de la tia Silvia

Cebollas gratinadas de la tia Silvia

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Cebolla gratinada con queso mozzarella y pan rallado y decorado con perejil picado fresco, se acompaña bistec al sartén.

Cebollas gratinadas de la tia Silvia

Cebolla gratinada con queso mozzarella y pan rallado y decorado con perejil picado fresco, se acompaña bistec al sartén.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 3cebollas grandes cortadas en rodajas
  2. 3/4 tazaqueso mozzarella rallado dividido
  3. 1/4 tazamantequilla derretida
  4. 1/4 tazaharina auto leudante (self -rising flour)
  5. 1 tazaleche
  6. 1/4 cdtssal
  7. 1/2 tazapan rallado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol combine la cebolla, 1/2 taza de queso mozzarella, la mantequilla, la harina , leche y la sal, mezclamos muy bien.

  2. 2

    En una fuente para hornear ponemos por cucharadas la mezcla de cebollas de tamaño mediano, espolvoreamos por encima el queso restante, y el pan rallado.

  3. 3

    Horneamos a 350 F 175 C hasta que el queso este derretido y el pan rallado este dorado alrededor de 30 minutos.

  4. 4

    Decore con ramitas de perejil fresco. Para servir acomode las cebollas al lado de una bandeja de huevos revueltos, Ofrezca también una cesta de panecillos de suero de leche para una desayuno fabuloso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gloria Emma
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