Pollo a la naranja con arroz 🍽🍗🍊

Ruth Rodriguez
Ruth Rodriguez @cook_17923921

Receta de mi querida y amada abue 😗

Pollo a la naranja con arroz 🍽🍗🍊

Receta de mi querida y amada abue 😗

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Ingredientes

  1. 1/2 kalitas de pollo
  2. 250 grarroz
  3. Jugo de 4 naranjas
  4. 2 cucharaditascomino
  5. c/nSal
  6. 250 grmaicena
  7. c/nAceite
  8. 3tomatitos
  9. 1cebolla
  10. 1 cucharaditapimentón
  11. Hojitas de laurel

Paso a paso

  1. 1

    Primero colocamos el jugo de las naranjas en un bowl agregamos sal a gusto y el comino

  2. 2

    A la preparación le agregamos las alitas de pollo (yo uso alitas porque a mi hijo y marido le encantan pero pueden usar la parte que quieran del pollo 😁)

  3. 3

    Dejamos rebozar por media hora

  4. 4

    Mientras hacemos el arroz como normalmente lo hacen (yo pongo un chorrito de aceite sal y un caldo de verduras en una ollita y agrego el arroz lo hago tostar un poco y le agrego el agua sale riquísimo)

  5. 5

    Después en un plato colocamos la maicena pasamos las alitas las empapamoss bien con la maicena y las fritamos (tienen que estar doraditas al retirarlas)

  6. 6

    En otra ollita hacemos la salsa fritamos la cebolla y agregamos el tomate sal y el pimentón (yo licuo el tomate, si te gusta en trocitos lo podes hacer también si te gusta agregarle arvejas o zanahoria en cubitos también, la salsa es a gusto de cada uno 😊)

  7. 7

    Una vez cocina un poco la salsa agregamos las alitas doraditas y agregamos las hojitas de laurel dejamos cocinar por 20 min a fuego mínimo cada tanto mezclar para que no se pegue por la maicena que tiene el pollo

  8. 8

    Retirar y servir con el arroz! Es riquisimaaa!¡ espero les gustee 😚

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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