Tarta de brócoli con queso | Recetas saludables 🥦🧀

Tamara Quiroga
Tamara Quiroga @cook_15975988
Uruguay

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. Poquitas hojas de rúcula
  3. Pimienta y nuez moscada
  4. 3 cucharadasqueso blanco (o queso crema)
  5. 1brócoli pequeño
  6. Masa para tartas
  7. Queso rallado a gusto
  8. 2 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el brócoli por 2 minutos en agua hirviendo y sacarlo.

  2. 2

    En un bowl poner los tres huevos, los dientes de ajo picaditos y salteados con un poco de aceite de oliva, la pimienta y nuez moscada, la rúcula picada y las 3 cucharadas de queso blanco. Todo esto lo mezclaremos hasta que quede bien incorporado.

  3. 3

    Verter esta mezcla sobre la masa que previamente habremos puesto en una asadera enmantecada.

  4. 4

    Agregaremos el brócoli y el queso rallado por encima. Mandaremos la tarta al horno por 20-25 minutos a 200 grados.

  5. 5

    Una vez lista nos quedará así de preciosa... ¡y rica! Que es lo más importante 😊

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Tamara Quiroga
Tamara Quiroga @cook_15975988
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Actualmente estoy adentrándome en el mundo de la nutrición y de la comida saludable. Aquí subo las recetas que yo misma modifico para que sean más acordes a mi estilo de alimentación 💪🏻👩🏻‍🍳Mi lema: 🚫 azúcar 🚫 sal ➕fibra ➕vegetales ➖ animalesPuedes seguirme en Instagram: @veganizarte_uy
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