Coto makassar simpel

Yuni Fitriyanti
Yuni Fitriyanti @pawoniyung14
Balikpapan

Habisin stok daging pas idul adha lalu

Coto makassar simpel

12 orang berencana membuat resep ini

Habisin stok daging pas idul adha lalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging,hati,paru,babat menggunakan air beras,daun salam,sereh sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kecuali daun bawang,daun jeruk,sereh,daun salam

  3. 3

    Tumis bumbu halus,tambahkan daun bawang yg sudah dipotong

  4. 4

    Jika daging sudah empuk keluarkan dari air lalu potong2

  5. 5

    Didihkan air rebusan daging masukkan bumbu yg sudah ditumis biarkan hingga mendidih

  6. 6

    Tambahkan gula,garam,penyedap rasa sapi.cicipi

  7. 7

    Susun dalam mangkok lontong,daging,babat,paru,hati

  8. 8

    Siram dengan kuah taburi bawang goreng

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Fitriyanti
Yuni Fitriyanti @pawoniyung14
pada
Balikpapan
ibu muda yang hoby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa