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Tornillos con camarones

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Pasta tornillo con salsa de camarones, vino blanco, perejil y orégano, se sirve con queso rallado.

Tornillos con camarones

Pasta tornillo con salsa de camarones, vino blanco, perejil y orégano, se sirve con queso rallado.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 paquetepasta de tornillos
  2. 150 grcamarones medianos
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 1 onzavino blanco
  6. mantequilla y perejil, el necesario
  7. al gustopimienta y sal
  8. al gustoqueso parmesano rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cacerola con bastante agua un trozo de cebolla, un diente de ajo, laurel y sal, poco aceite se pone la pasta a cocer, ya que esta al dente se lava con agua fría y se escurre.

  2. 2

    En un sartén pon la mantequilla a calentar con unas gotitas de aceite, ya caliente fría los pimientos el rojo y el verde previamente picados.

  3. 3

    Ya fritos los pimientos añada los camarones con el vino blanco. Cuando el camarón tenga un color rosa incorpórele la pasta, añadiendo orégano, perejil picado, pimienta y sal.

  4. 4

    A la hora de servir se sugiere bañarlo con queso parmesano rallado.

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Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios (2)

Jorge Villegas Osorio
Jorge Villegas Osorio @cook_5283964
Fácil, rápida y muy rica la receta, con el queso queda delicioso. Gracias por la receta. (Como recomendación, organiza un poco la redacción de las instrucciones). Saludos.

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