Pollo con endivias y vinagreta balsámica
Ensalada de endibias, pechuga de pollo, mandarinas y tomates, con un aliño con zumo de mandarina y pimienta negra, súper original y riquísima.
Pollo con endivias y vinagreta balsámica
Ensalada de endibias, pechuga de pollo, mandarinas y tomates, con un aliño con zumo de mandarina y pimienta negra, súper original y riquísima.
Paso a paso
- 1
Se rocía el sartén antiadherente con el aceite en aerosol, dora el pollo por ambos lados, se tapa y cocina hasta que esté cocido, pero no reseco, Reserva.
- 2
Deshoja las endivias, mézclalas con los gajos de mandarina y tomates, coloca todo en un plato. Rebana la pechuga y colócala encima de la ensalada
- 3
Para prepara el aderezo:
Se vierten todos los ingredientes en un frasco limpio, tapa y agita hasta que se integren perfectamente.
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