Una foto de Camarones con mayonesa de betabel

Camarones con mayonesa de betabel

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Ensalada de camarones con cebolla, zanahoria y lechuga, se aliña con mayonesa de betabel y jengibre.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 100 grcamarones medianos cocidos
  2. 1/4 tazabetabel cocido al vapor pelado y cortado en juliana finas
  3. 1/4 tazazanahorias peladas y fileteadas con un pelador de papas
  4. 1/4 tazacebolla cortada en pluma
  5. 4 hojaslechuga francesa desinfectada
  6. 1 cdaaceite de oliva extra virgen
  7. ADEREZO
  8. 1/4 tazamayonesa
  9. 1 cdadel jugo de betabel
  10. 1/2 cdtsjengibre en polvo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se coloca en un tazón los camarones y el betabel, la zanahoria, la cebolla y la lechuga, integra. Añade el aceite de oliva, la sal y pimienta al gusto

  2. 2

    Aparte mezcla la mayonesa con el jugo de betabel y el jengibre, y vierte sobre los camarones al momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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