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Ingredientes

  1. 1 dienteajo
  2. 3 pzasgrandes jitomate
  3. 1/4cebolla
  4. 4zanahorias medianas
  5. 1 1/2 tazaarroz
  6. al gustoAceite

Paso a paso

  1. 1

    Muele en la licuadora los jitomates con la cebolla y el ajo, agrega un poco de agua.

  2. 2

    Deja aparte la mezcla resultante

  3. 3

    En una arrocera o cacerola con tapa pon el arroz y el aceite para freirlo

  4. 4

    Cuando notes que el arroz empieza a ponerse dorado agrega la mezcla de jitomate y tapa la cacerola

  5. 5

    La mezcla de jitomate debe cambiar a un tono más oscuro en ese momento agrega poca agua y tapa la cacerola

  6. 6

    Vigila que no se acabe el agua ni se pegue al fondo de la cacerola

  7. 7

    Debes probar el arroz hasta que ya este cocido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana Ramírez
Ana Ramírez @annieramirez

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