Pollo arriero
Gloria Emma @cook_1094774
Pechugas de pollo con una salsa a base de chile jalapeño, salsa inglesa y cebolla, servir con arroz blanco y rebanadas de chile.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se sazonan las pechugas con sal y pimienta y se sofríen en un sartén con la mantequilla para sellarlas; cuando comiencen a dorar, reduce la flama y pon la tapa.
- 2
Aparte, revuelve la cebolla, el perejil, chile el jugo sazonador, salsa inglesa y el aceite de oliva, vierte sobre las pechugas y cocínelas a fuego medio para terminar la cocción del pollo.
- 3
Reparte las pechugas en los platos a servir y báñalas con la salsa que haya quedado. Se acompañan con un arroz blanco con vegetales, arriba de la pechuga se adorna con rebanadas de chile jalapeño.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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