Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc ngâm chân 30p. Bắt nước sôi trụng nhanh trong 5p cho chín. Vớt ốc, bỏ vỏ.
- 2
Me dầm với 100ml nước sôi ra khoảng 1/2 chén nước cốt, nêm đường (4-5 muỗng tuỳ b thích ăn chua hay ngọt), muối, hạt nêm.
- 3
Bắt chảo phi tỏi thơm. Cho ốc vào xào sơ vớt ra ngay để ốc không bị teo
- 4
Dùng lại chảo đấy, cho nước sốt me vào nấu cho vừa sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn, mình bỏ ốc vào trộn đều tắt bếp. Vớt ra đĩa rồi decor ít ngò. Ăn với cơm trắng hoặc bánh mì
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Nêm vị yêu thương vào từng món ăn ❤️
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Ốc móng tay xào me Ốc móng tay xào me
Đây là một món ăn chơi dễ làm. Mà làm cũng rất nhanh. Mong mọi người có thêm một món ăn mới nhe 👍👍
-
-
Ốc móng tay xào me Ốc móng tay xào me
Mình thích tất cả các món liên quan đến sốt me như: sườn sốt me, mực sốt me, ngao sốt me. Hôm nay mình làm món ốc móng tay sốt me. Thường thì ốc móng tay hấp cũng đã rất ngon rồi, nhưng khi sốt me thì vị đậm đà lên rất nhiều. Ôi, giá như ốc móng tay rẻ tí thì có phải tốt ko... He he
-
Ốc móng tay xào rau muống Ốc móng tay xào rau muống
Ốc là một trong những món yêu thích của nhiều người, mình cũng vậy. Cuối tuần, sau buổi tập yoga là cả nhóm mình lại kéo nhau đi ăn ốc. Hôm nay, Sài Gòn bị ảnh hưởng của bão nên mưa gió suốt. Mình quyết định làm món này để cả nhà trú bão mà không sợ đói 😜😜😜
-
Mì Gói Xào Ốc Móng Tay Rau Muống Mì Gói Xào Ốc Móng Tay Rau Muống
Đơn giản cuối tuần dành cho gia đình. Hai bé nhà mình rất thích món này^^
-
-
-
-
Ốc móng tay xào rau muống sốt mắm me Ốc móng tay xào rau muống sốt mắm me
Công thức tự làm chua chua ngọt ngọt chuẩn vị
-
-
Đậu Cove Xào Ốc Móng Tay Đậu Cove Xào Ốc Móng Tay
Mỗi lần mua ốc móng tay về là mình sơ chế sẵn sạch sẽ, rồi chia túi nhỏ mỗi lần vừa phần ăn để ngăn đá, nên mỗi lần nấu sẽ rất nhanh
-
Ốc móng tay xào hành Ốc móng tay xào hành
Nay đi chợ thấy ốc tươi quá nên mua về làm cho cả nhà ăn 😍
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10770568
Bình luận