Εμπνεύστηκα μια απλή ,υγιεινή ,εύκολη αλλά πάνω από όλα πεντανόστιμη συνταγή!Αν έχετε στο σπίτι φαγόπυρο η βρώμη και πιπεριές,τότε το σίγουρο είναι ,ότι όλα τα υπόλοιπα υλικά τα έχετε! Μην διστάσετε να δοκιμάσετε κάτι γευστικό ,ακόμα εποχιακό,μα κυρίως υγιεινό !!!#εύκολη #2020

#ΧρυσήΠοδιά23

Πολύ εύκολη συνταγή και πεντανόστιμη!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε, μπορούμε να βάλουμε 2 κόκκινες και 2 κίτρινες πιπεριές ή να βάλουμε και από τα 3 χρώματα (1 πράσινη, 1 κίτρινη και 2 κόκκινες πιπεριές).

https://mamandgo.blogspot.gr/2018/01/blog-post_73.html

Ως πιτούλα είναι ελαφριά, επειδή δεν έχει φύλλο και δεν έχει πολλά πολλά, ενώ σαν πίτσα είναι ακόμα πιο ελαφριά αν αναλογιστείς και το πόσο λεπτούλα είναι. Ένα γρήγορο και εύκολο βραδινό ,που η αλήθεια είναι δεν περίμενα να ναι τόσο ωραίο. Ο τίτλος που παρομοιάζει την πιτούλα με πίτσα, μου ρθε όταν την μύρισα. Μοιάζει πολύ με πίτσα τόσο γευστικά, όσο και εμφανισιακά, αλλά και σαν μυρωδιά. Ο πατέρας μου έφαγε 2μιση κομμάτια για να ακριβολογούμε. Εγώ, ως διαιτούσα, στάθηκα στο ένα κομμάτι και στο να μυρίζω το πυρέξ. 🤗😅❇️Το baking powder είναι χημικός διογκωτικός παράγοντας σε σκόνη.Αποτελείται από μαγειρική σόδα,ένα ασθενές οξύ και έκδοχα.💮Το b.p δρα με την απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα στη ζύμη ή το κουρκούτι μέσω μιας αντίδρασης οξέως-βασεως,κι οι φυσαλίδες διογκώνουν την νωπή ζύμη με αποτέλεσμα ένα φουσκωτό και αφράτο αρτοπαρασκεύασμα.💠Τα έκδοχα του b.p μπορεί να είναι άμυλο καλαμποκιού ή άμυλο πατάτας.Χρησιμοποιείται ως απορροφητικό της υγρασίας, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του προϊόντος στο ράφι,αφού η σκόνη πρέπει να διατηρείται ξηρή.🌼Το b.p συχνά διατίθεται εμπορικά συσκευασμένο σε χαρτοσυσκευασία και ισχύει ότι η σκόνη πρέπει να προστατεύεται από την υγρασία,αφού τα συστατικά της,με παρουσία νερού θα αντιδράσουν πρόωρα και θα χαλάσει το προϊόν.Σε βιομηχανική κλίμακα το άμυλο διευκολύνει τη ροή και τη μίξη των συστατικών.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ

#2020

Πίτα που γίνεται γρήγορα και εύκολα. Εδώ έβαλα τις τελευταίες πιπερίτσες του κήπου μας. #Τρίτη.

Αυτή η πιπερόπιτα είναι μία λαχταριστή πίτα με πιπεριές διαφόρων χρωμάτων. Την αγαπώ ιδιαίτερα γιατί είναι πολύ νόστιμη και κυρίως γιατί μου την έμαθε μία μοναδική μου φίλη. Δοκιμάστε την και θα γίνει ανάρπαστη. Κατάλληλη για ένα απλό γεύμα με την οικογένεια ή με φίλους, αλλά και για πάρτυ.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν επιθυμείτε να κάνετε μεγάλη δόση χρησιμοποιώντας το ταψί του φούρνου σας ή άλλο παρόμοιο, τότε χρησιμοποιήστε τις πιο κάτω αναλογίες. 8 πιπεριές διαφόρων χρωμάτων (κόκκινη, κίτρινη, πράσινη, πορτοκαλιά) κομμένες σε λεπτές λωρίδες 2 πακέτα έτοιμη σφολιάτα για αλμυρά εδέσματα (που να περιέχουν συνολικά 4 κομμάτια σφολιάτας), 500 γρ. φέτα, 5 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου), 2-2.5 ποτήρια φρέσκο γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου), αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο σηκώνει - δείτε οδηγίες), λίγο αλάτ,ι λίγο μαύρο πιπέρι, 1 κ.γ. ρίγανη ξερή (προαιρετικά).

Πιπερόπιτα με κρητικό λουκάνικο Αντωνακάκη

Τη συνταγή αυτή την κάνουμε χρόνια στην οικογένεια μου ,είτε όταν πηγαίνουμε ταξίδια και θέλουμε κάτι να τρώνε είτε Κυριακές ή απλά γιατί θέλουμε να φάμε ένα σνακ.