Ingredientes

  1. 200 gtallarines
  2. 100 cccrema de leche
  3. 1/2 latachampiñones
  4. 1cebolla chica
  5. 1ajo chico
  6. hojasciboulette
  7. salsa de soja
  8. 1/2 cucharaditacúrcuma
  9. sal
  10. aceite de oliva
  11. manteca

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los vegetales, cortamos el ajo en mitades, lo doramos y reservamos, colocamos la cebolla en la sartén con el aceite y salamos, cuando transparente

  2. 2

    Agregamos los champiñones en láminas, dos cucharadas de manteca, la salsa de soja, mezclamos mientras se derrite y sumamos crema de leche, el ajo reservado

  3. 3

    La cúrcuma y la ciboulette y dejamos reposar mientras hervimos los tallarines con abundante agua y sal gruesa, los colamos, le sumamos la salsa

  4. 4

    Dejamos que se embeban de su sabor y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Memo de Vernazza
Memo de Vernazza @cook_9300295
Rosario - Santa Fe - Argentina
Cocino para la familia y comparto recetas bien caseras.
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