Budín de naranja con aceite

Lisabel (Wampesito)
Lisabel (Wampesito) @wampesito
Unquillo, Córdoba, Argentina

#dulce #mirecetario De elaboración rápida para el te o mate de la tarde.

Budín de naranja con aceite

#dulce #mirecetario De elaboración rápida para el te o mate de la tarde.

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Ingredientes

16 raciones
  1. 390 grharina n leudante
  2. 250 grazúcar
  3. 4huevos
  4. Jugo de 2 naranjas
  5. 1/2 tazaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Enmantecar y enharinar un molde, el que prefieran. Calentar el horno a 180°

  2. 2

    Batir los huevos junto con el azúcar y ralladura. Agregar el aceite y seguir batiendo, por último agregar la harina de a poco junto con el jugo, batir en forma envolvente hasta punto letra.

  3. 3

    Volcar en el molde y llevar a horno por 50 minutos aproximadamente. Yo lo hice en una essen. El color se lo da el jugo de naranja y los huevos caseros.

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Cocinar hoy
Lisabel (Wampesito)
Unquillo, Córdoba, Argentina
El amor por la cocina comenzó en mi juventud cuando hice mi primer curso de cocina, precisamente para hacer q me guste cocinar. Logré el objetivo e hice otros cursos relativos a la gastronomía al pasar el tiempo. Como panadería, ayudante de pastelería, comis de cocina, etc. Sin embargo, la mayoría de las recetas que elaboro las he creado yo o aprendido de mi madre. También me gusta el arte en general, la decoración y las plantas.
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Comentarios

Claudia Andrini
Claudia Andrini @cook_15871024
se puede reemplazar x azúcar rubia mascabo.y cuánto usaste de aceite en cantidad .100ml.gracias !!!!

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