Torta de Macarrones con Jamón
Cony Serrano @cony2368
Este es uno de mis platos "Favoritos" preparar -Pastas- Donde todos se deleitan y es un solo plato, como receta principal. Acompañado de Pan Francés..
#Mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los Macarrones en agua suficiente con sal con 2 cdas de Aceite y 1 sola tableta de Caldo de Gallina durante 20 minutos hasta que estén listos en su punto.... retirar del fuego, escurrir, se aparta... y se deja enfriar
- 2
Aparte preparar la Salsa: En un Sartén al fuego, se le coloca las 2 cdas restantes de Aceite y mantequilla, sofreír las tres (3) cebollas con el tomate, la sal, la pimienta, orégano y la tableta de Caldo de Gallina. Se Mezcla todo...
- 3
Se cocina alrededor de 15 minutos a fuego medio. Removiendo de vez en cuando. Retirar del fogon.
- 4
Añadir a este guiso: La Miga de pan, el queso-la mitad, la leche y la cda de harina de maíz. Revolver bien...
- 5
Se agregan los Macarrones a la salsa y se mezcla todo. Aparte batir los 2 huevos como para tortilla y se incorpora a la mezcla anterior.
- 6
Se enmantequilla una refractaria y se vierte la preparación se le coloca la otra mitad del queso rallado y las lonjitas de jamón. Llevar al Horno a 350 grados, durante 30 minutos, hasta que dore el queso por encima..Listo!! Servir caliente....... Queda muuuuy rico!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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