Λαχταριστά πατατοπιτάκια με ζύμη-έκπληξη: Μια λιχουδιά για όλες τις ώρες
ioanna36 @ioanna36
Η ζύμη αυτή μαζί την αγαπημένη πατάτα ταιριάζουν φούστα-μπλούζα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τη ζύμη ξεκινώντας πρώτα από τα υγρά (νερό, λάδι, ξύδι) έπειτα ρίχνουμε μέσα τα στερεα (αλάτι, ζάχαρη και αλεύρι όσο χρειαστεί) η ζύμη μας θέλουμε να είναι αφρατη. Την αφήνουμε για μισή ώρα να ξεκουραστεί.
- 2
Βράζουμε και λιωνουμε τις πατάτες. Θρυμματιζουμε την φέτα και ψιλοκοβουμε τα υλικά (κρεμμύδι, φρ.κρεμμυδάκια, άνηθο). Τα ρίχνουμε μέσα στις πατάτες, προσθέτουμε τον ξερό δυοσμο, αλάτι πιπέρι και τα 2 αβγά. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.
- 3
Ανοίγουμε λεπτό φύλλο και με ένα ποτήρι κόβουμε κύκλους. Βάζουμε στην μέση λίγη από την γέμιση μας, κλεινουμε διπλωνοντας το φύλλο μας και με τη βοήθεια ενός πιρουνιου πατάμε ελαφρώς τις άκρες να ενωθούν και να σχηματιστεί ένα σχέδιο.
- 4
Τρυπάμε λίγο τη ζύμη στο πάνω μέρος και τοποθετούμε σε ταψί με λαδοκολλα.
- 5
Αλείφουμε με αυγό τα πιτακια μας και τα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς ώσπου να ροδισουν.
Αντιδράσεις
Από
Ειμαι μια τρελη μαμα δυδυμων στο τρεξιμο αλλά λατρευω την κουζινα και να δημιουργω....
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Πατατοπιτάκια Πατατοπιτάκια
Ότι καλύτερο για να πάρετε μαζί σας σε μια #εκδρομή! Δεν αφήνουν κανέναν πεινασμένο 😊#κολατσιό
-
Αφράτα, γρήγορα και εύκολα τυροπιτάκια μπουκιές για όλες τις ώρες Αφράτα, γρήγορα και εύκολα τυροπιτάκια μπουκιές για όλες τις ώρες
Αφράτα πανεύκολα τυρομπαλακια. Δεν χρειάζεται να περιμένετε να φουσκώσουν, γίνονται στο πι και φι και είναι μια ωραία λιχουδιά για ορεκτικό, κολατσιό για το σχολείο, η ένα πάρτυ. Διατηρούνται και την επόμενη. Αν θέλετε φτιάξτε πολλά και φυλάξτε τα ζυμωμένα στην κατάψυξη έτοιμα για τον φούρνο.
-
Ζύμη για όλες τις χρήσεις!!! (Επαγγελματική συνταγή) Ζύμη για όλες τις χρήσεις!!! (Επαγγελματική συνταγή)
Την ζύμη αυτή την χρησιμοποιούμε για όλες τις συνταγές όπως πίτσα, κρουασάν, πεϊνιρλί ή σε ότι άλλο εμείς θέλουμε, γλυκά ή αλμυρά. Μπορούμε αν θέλουμε και να την αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη και να την χρησιμοποιήσουμε άλλη μέρα, αφού πρώτα την ξεπαγώσουμε φυσικά. Είναι μια υπέροχη ζύμη που θα την χρησιμοποιείτε σε όλες σας τις συνταγές!!! Καλή σας επιτυχία!!!Η συνταγή είναι από το "Live Kitchen channel" και μπορείτε να την βρείτε με βίντεο σαν "ζύμη πασπαρτού για όλες τις χρήσεις"και να δείτε εκει αναλυτικά όλα όσα μπορείτε να κάνετε.#χέρι #κύμα
-
Μια ζύμη για όλες τις χρήσεις! Μια ζύμη για όλες τις χρήσεις!
Τώρα που έχουμε μπει γερά στον αγώνα για το καθημερινό κολατσιό των παιδιών στο σχολείο, τι πιο εύκολο από μια ζύμη που θα χρησιμοποιηθεί για κάθε είδους πιτάκι και θα γεμίσει νόστιμα κάθε παιδικό ταπεράκι!?!?!?! #2020
-
Ζύμη για πίτσα! Ζύμη για πίτσα!
Μια εύκολη και γρήγορη ζύμη για πίτσα που θα σας λύσει τα χέρια!! #2020
-
Αμυγδαλωτά κουλουράκια για όλες τις εποχές Αμυγδαλωτά κουλουράκια για όλες τις εποχές
Κάθε Χριστούγεννα η μητέρα μου έφτιαχνε ένα σωρό γλυκά ... Εν ολίγης μύριζε όλο το σπίτι υπέροχες μυρωδιές! Μια από αυτές ήτανε αυτά τα κουλουράκια!! Παρόλο που έχει ταυτιστεί με τις γιορτές των Χριστουγέννων (για την οικογενεία μου) μπορούν να φτιαχτούνε όλο το χρόνο!! Ταιριάζουνε Α-ΠΙ-ΣΤΕΥ-ΤΑ με το γάλα και τον καφέ , καθώς και με το τσαγάκι ή οτιδήποτε άλλο.. έγω τα τρώω και σκέτα!!
-
Ζύμη για χυλοπίτες Ζύμη για χυλοπίτες
Συνταγή της γιαγιάς, από την Μ. Ασία.
-
Ζύμη για πίτες κουρού Ζύμη για πίτες κουρού
Αυτή η ζύμη είναι εύκολη και δεν χρειάζεται πολύ 'τέχνη', την χρησιμοποιώ είτε όταν θέλω να φτιάξω μια πίτα, είτε μικρά πιτάκια, αλλά την έχω χρησιμοποιήσει και σαν βάση για τάρτα τύπου κις λορέν. #ζύμες #ζύμη
-
Ζύμη μπριος για πολλές χρήσεις Ζύμη μπριος για πολλές χρήσεις
Είναι μια ζύμη Μπριός, που μπορούμε να φτιάξουμε σταφιδόψωμα, ψωμάκια με κομματάκια σοκολάτας, απλά κρουασανάκια είτε σκέτα, είτε γεμισμένα με Μερέντα ή κάποια μαρμελάδα.Λίγα μυστικά ακόμαΆν θέλουμε με την ζύμη να φτιάξουμε κρουασανάκια, ανοίγουμε την ζύμη σε σχήμα στρογγυλό και κόβουμε κομάτια σαν την πίτσα.'Αν θέλουμε να τα κάνουμε γεμιστά, βάζουμε στο φαρδύ κομμάτι 1 κουταλάκι, μαρμελάδα ή Μερέντα και τυλίγουμε απο το φαρδύ κομμάτι πρός την μύτη.
-
Ψωμάκια για όλες τις ώρες Ψωμάκια για όλες τις ώρες
Τώρα με την όλη κατάσταση της πανδημίας δύσκολα εμπιστευομαστε τους φούρνους, έτσι φτιάχνουμε το δικό μας ψωμί εύκολα και με μηδενικό κόστος #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
-
Ζύμη Εγγύηση!! ❤ Για όλες τις χρήσεις 😉 Ζύμη Εγγύηση!! ❤ Για όλες τις χρήσεις 😉
Είμαι μαμά εργαζόμενη πολλές ώρες με δύο εφήβους αγόρια που δεν τους προλαβαίνω στο φαγητό. Οπότε τα γρήγορα ευκολα αλλά νόστιμα είναι τα καλύτερα μου. Αυτή λοιπόν είναι μια πανεύκολη ζύμη εγγύηση - γιατί παντα είναι τέλεια- για τα πάντα (πιτάκια, πίτα, πίτσα) ανάλογα τη γέμιση που θέλετε.
-
Γλυκά ψωμάκια για όλες τις ώρες Γλυκά ψωμάκια για όλες τις ώρες
Γλυκά ψωμάκια για όλες τις ώρες, τι λες; Συνδύασε τα με αλμυρές γεύσεις και με γλυκές και μπορείς να τα πάρεις μαζί σου όπου και να πας. Γίνονται εύκολα και μόλις βγουν από το φούρνο θέλεις να τα φας σχεδόν όλα!!!!!😊Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με ακολουθήσεις στο food simplicity by Helen on Instagram
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10786215
Σχόλια