Hướng dẫn cách làm
- 1
Lát chay ngâm nước cho mềm đem luộc 5p,đậu hủ trắng luộc 10 p.au khi vớt ra vắt đậu hủ và lát chay cho thật khô nước.Luộc mì gói ở nước sôi 30 giây vớt ra cho vào nước lạnh ngâm.
- 2
Cắt nhỏ nấm mèo, lát chay.Cho đậu hủ, nấm mèo, lát chay, hành, đường,tiêu,hạt nêm chay, muối vào thau trộn đều đến khi hỗn hợp dai là được.Sau đó vô viên vừa ăn.
- 3
Cuộn sợi mì bên ngoài như cuộn len. Nhớ cuộn nhẹ tay để sợi mì không bị đứt. Sau đó đem chiên vàng giòn là được.
- 4
Làm sốt me: cho ít dầu ăn vào chảo,cho tỏi vào phi thơm,cho nước cốt me vào, các bạn nêm thêm gia vị như đường, nước mắm chay cho vừa ăn. Nước sốt phải chua chua ngọt ngọt mới ngon nhé.sau đó cho đậu phộng rang giả nát vào.
- 5
Bài đậu hủ chiên ra đĩa, thêm chén sốt và thưởng thức thôi...chúc cả nhà làm thành công. Ăn Chay vì sức khỏe nên cả cố gắng ăn chay 2 đến 3 ngày trong 1 tuần nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Đậu hủ nhồi thịt sốt cà Đậu hủ nhồi thịt sốt cà
#bepvangVào những ngày hè nắng nóng sẽ khiến cho mọi người trong gia đình có cảm giác chán cơm nhưng với món đậu hủ nhồi thịt sốt cà sẽ đem lại cảm giác ngon miệng và cực kì đưa cơm 😋 Kim Dung . -
-
Đậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua Đậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua
#duvisautetCá thác lác dai dai nên nấu món gì cũng ngon.Còn ít cá thác lác đợt Tết nên nấu luôn cho hết nè.Giải quyết được món nào hay món đó hen.Hihi nói vậy thôi chứ món này là hao cơm lắm nè.Mọi người cùng nấu món đậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua cùng mình nha. Phan Bao Van -
Đậu hủ kho nước tương Đậu hủ kho nước tương
#bepvangĐậu hủ là món ăn thanh đạm nhưng vô cùng bổ dưỡng.Đổi món cho cả nhà với món đậu hủ kho nước tương đậm đà,thơm ngon. Phan Bao Van -
Thịt kho tiêu và đậu hủ Thịt kho tiêu và đậu hủ
Món ăn đơn giản nhưng rất hao cơm.Thịt kho tiêu cay cay thơm thơm kết hợp với đậu hủ mềm béo thật là ngon.😋 Phan Bao Van -
-
-
Đậu hủ nhồi hạt sen sốt cà Đậu hủ nhồi hạt sen sốt cà
#comnhadongian Đậu hủ nhồi hạt sen sốt cà là món ăn ngon , nhiều dinh dưỡng, lạ miệng nhưng cách làm lại đơn giản và đưa cơm cho những bữa ăn chay ngày rằm, mùng 1 😋 Kim Dung . -
Bánh bèo chén Huế Bánh bèo chén Huế
#rinhhevenhaTụi nhỏ mê món Huế mà không về Huế chơi được nên mẹ đáp ứng món Huế theo yêu cầu của 2 con.Những chén bánh bèo nóng hổi,nhỏ nhỏ,xinh xinh là món ăn dân dã,đậm đà mà thơm ngon được làm từ bột gạo và tiện lợi hơn nếu làm từ bột bánh bèo pha sẵn,bánh bèo ngon là nhờ ở nhân tôm chấy phải tươi, ngọt và thơm.Nước chấm bánh bèo là một hỗn hợp với thành phần chính là nước mắm và nước luộc tôm,thường chan nước mắm trực tiếp vào bánh bèo chứ không cần chấm.Món bánh bèo trở nên hấp dẫn và có mùi vị hơn khi thêm mỡ hành và bánh mì chiên giòn.Ăn một lần là nhớ mãi. Phan Bao Van -
Đậu hủ xào nấm mèo,cà rốt và tàu hủ ki Đậu hủ xào nấm mèo,cà rốt và tàu hủ ki
#SacMauDonTetNgày Tết là ngày đoàn viên,gia đình sum họp.Trong không khí vui tươi đón chào năm mới,những bông hoa với đủ sắc màu cùng nhau khoe sắc thắm. Nhà mình cũng vậy,để có những món ăn sắc màu hấp dẫn và thơm ngon chiêu đãi cả nhà thì món ăn màu cam này cũng ko ngoại lệ.Tuy là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng,ăn ko hề ngán nha.Đặc biệt là ăn chay được nè. Phan Bao Van -
Bánh bèo chén Huế nhân tôm chấy,đậu xanh,mỡ hành Bánh bèo chén Huế nhân tôm chấy,đậu xanh,mỡ hành
#bepyeuthuongĐậm đà hương vị xứ Huế mộng mơ.💖💖💖Món ăn tuy bình dị,dân dã nhưng mang sức hấp dẫn khó cưỡng.Bánh bèo có xoáy như những má lúm đồng tiền xinh xinh,bánh dai mềm,nhân tôm chấy thơm ngon,vị đậu xanh bùi bùi,mỡ hành béo béo kết hợp với bánh mì chiên giòn tuyệt ngon giòn tan trong miệng hòa với chút chua cay mặn ngọt của nước mắm thật là tuyệt vời.💗💗💗Mong ước nhanh hết dịch để có dịp về quê thưởng thức những món Huế cùng với ba mẹ,anh chị và những người thân yêu.💞💞💞 Phan Bao Van
Bình luận