Huevos rellenos para vagos

El cooksnap de Evita cuando hizo Huevos rellenos para vagos.
Rebeca Díaz
Rebeca Díaz @cook_and_click
Soria
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Ingredientes

  1. 6huevos cocidos
  2. 2 latasatún en natural
  3. 3 cucharadas soperastomate frito
  4. 3 cucharadasmayonesa
  5. 1anchoa
  6. 1 puñadominipicatostes
  7. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Picamos 3 huevos reservamos 1 yema. En un bol, añadimos los 3 huevos picados y la lata de atún al natural junto con las 3 cucharadas de mayonesa. Hacemos lo mismo con los otros 3 en otro bol y añadimos tomate.

  2. 2

    Picamos la yema y reservamos.

  3. 3

    Para el montaje: con un molde redondo ponemos la mitad de nuestro relleno con tomate, encima la mitad del relleno con mayonesa, espolvoreamos perejil y la yema por encima y finalizamos con una anchoa (opcional) y unos picatostes.

    Foto del paso 3 de la receta: Huevos rellenos para vagos

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Rebeca Díaz
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