Panzucca dolce ripiena
Amo la zucca , in particolare la DELICA e ho pensato bene di realizzare un Pan brioches alla zucca ripiena di composta di zucca e cannella homemade e cioccolato extra fondente e perché non dare la forma di zucca ??
Panzucca dolce ripiena
Amo la zucca , in particolare la DELICA e ho pensato bene di realizzare un Pan brioches alla zucca ripiena di composta di zucca e cannella homemade e cioccolato extra fondente e perché non dare la forma di zucca ??
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulite la zucca e cuocete a vapore e schiacciate con una forchetta. Dividete la zucca in due parti una di 80 gr per l'impasto e una di 120 gr per il ripieno, aggiungete nei 120 gr lo zucchero di canna integrale e la cannella mescolate fino a creare una composta
- 2
Miscela tutti gli ingredienti secchi, farina,sale,lievito secco crea una fontana e aggiungi i liquidi, lo sciroppo d'agave l'acqua e il latte e l'olio di mais impasta sino a creare un impasto liscio e omogeneo.Fare lievitare per due ore e dopo stendere in maniera circolare
- 3
Tagli l'impasto in sei porzioni.crea delle palline dello stesso peso e lasciale riposare coperte da un panno per 20 minuti.trascorso questo tempo, modellatele per riempirle con un cucchiaino di composta di zucca, creata precedentemente e 5 gr di cioccolato extra fondente
- 4
Riempite tutte le porzioni utilizzate uno spago unto e infarinato per legarle come una caciottina senza stringere sull'impasto, e utilizzate un triangolino di buccia di zucca per creare il picciolo,farle riposare,sempre coperte da un panno,altri 20 minuti e infornarle in forno statico per 15 minuti circa a 160°
- 5
Una volta sfornate, lasciate raffreddare e con delicatezza eliminate lo spago da cucina, spolverizzate con zucchero a velo e impiattate
- 6
Ecco come si presentano al loro interno soffici gustose e il ripieno gusto e delicato. Dei panini dolci alla zucca facili da realizzare, gradevoli per halloween e per tutto il periodo autunnale!
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Muffin con zucca Muffin con zucca
Muffin alla zucca!!! Dolcetti morbidi e leggeri prestati con zucca, cannella uova e farina e ovviamente un po’ di cioccolato fondente... Rientrano nelle ricette da provare nel periodo autunnale, e perché no nel giorno di halloween!
-
Crema di zucca, con cannella,miele, amaretti e cioccolato fondente Crema di zucca, con cannella,miele, amaretti e cioccolato fondente
Una deliziosa crema di zucca che vi conquisterà, semplicissima da realizzare e aromatizzata alla cannella con briciole di amaretti e cioccolato fondente ! 😋😋#calendarioottobre
-
Crostata con zucca nocciole pere e cioccolato Crostata con zucca nocciole pere e cioccolato
Nella torta che vi propongo oggi, troverete un insieme di sapori che stanno bene tra loro.Una frolla con farina di farro alla cannella, coperta alla base con cioccolato fondente al 60%, l'ho poi tritato.Riempita con una farcia alla zucca con nocciole, cannella e ultimata con le pere affettate.È il dolce perfetto da gustare in qualsiasi momento, e poi l'accoppiata zucca pere e cioccolato è davvero sublime!#dispensadinovembre#verduradistagione#fruttadistagione#stellepadelle
-
Crema di zucca, cioccolato e cannella Crema di zucca, cioccolato e cannella
Se volete preparare un dolcetto molto facile e con pochissimi ingredienti, questa è la ricetta giusta!Basterà unire la polpa di una zucca delica (consiglio questa, perché ha una polpa di consistenza farinosa, dolce e con poca acqua) con del cioccolato fuso, un pizzico di cannella e, se si vuole più dolce, aggiungere un cucchiaio di miele.
-
Fragole e pancake Fragole e pancake
I pancake sono ormai la mia colazione preferita...ho sperimentato un po’ di ricette fino a trovare la mia...con le fragole i kiwi e il cioccolato extra fondente sono buonissimi 😋 #fotoricetta #dispensadimaggio
-
Crostata pan di zenzero con composta di arance e mele Crostata pan di zenzero con composta di arance e mele
In genere a Natale faccio sempre i biscottini pan di zenzero, questa volta però ho pensato di utilizzare la ricetta della frolla dei biscotti, per realizzare una crostata e riempirla di composta di arance e mele fatta in casa, senza zucchero.Le arance e le mele, frutti tipicamente autunnali/invernali, si sposano bene con il gusto delle spezie come cannella e zenzero. -
Torta rovesciata pere e cioccolato Torta rovesciata pere e cioccolato
Dalla ricetta di mia mamma ecco la rivisitazione ..torta pere e cioccolato..... non ci sono tante parole..,, basta solo immaginare ed ho l’acquolina in bocca ....è davvero una bomba calorica, ma le pere sono così dolci e succose e il cioccolato fondente extra .... regna sovrano....iniziamo con la preparazione del caramello....e poi iniziamo dalla fine... ecco...LA TORTA ROVESCIATA pere e cioccolato.#pereecioccolato#tortarovesciata#ricettedifamiglia#ricettedelcuore#nonnedigitalizzate#ricettemanoscritte#pere#caramello#cioccolatoextrafondente#mamme&ricette#fattierifattiamodomio
-
Torta di zucca senza uova e senza burro Torta di zucca senza uova e senza burro
Una torta di zucca senza uova né burro, con latte di mandorle, mirtilli essiccati, semi di zucca, gocce di cioccolato fondente,. Profumata con cannella e noce moscata. Adatta per colazione e merenda. Non imitatemi... Io appena fatta, da solo, ho cenato con mezza torta e una tazza di latte...
-
Crostata al cioccolato fondente San Valentino Crostata al cioccolato fondente San Valentino
La pasta frolla è senza glutine adatta anche a chi è intollerante, mentre il cioccolato che ho usato è fondente extra.
-
Biscotti integrali al cioccolato Biscotti integrali al cioccolato
Oggi ho preparato dei biscotti con cioccolato fondente #senzauova #senzaburro e #senzazucchero ma vi assicuro che non sembra, non vi resta che provare a farli, potete sostituire il cioccolato con frutta secca, uvetta, quello che preferite.#ricettebimby #bimby #biscotti #dolci #colazione #merenda #cioccolato #ricetteatempo #cannella #ilmiolibrolemiericette
-
Danubio dolce di zucca Danubio dolce di zucca
La zucca in questa stagione è buonissima, polposa, sembra quasi castagna, io utilizzo la zucca dall'antipasto al dolce. In questo caso la ricetta è un dolce lievitato squisito, basso di grassi saturi e zuccheri che rende felici proprio tutti.#calendariogennaio#zucca#lievitati#dolci#leggerezza #halloween
-
Ciambella con la zucca CRUDA! Ciambella con la zucca CRUDA!
Era da qualche giorno che la mia piccola golosona mi chiedeva una torta e avevo zucca e panna vegetale da consumare...così è nata la Ciambella al cacao e cannella, la particolarità sta nell'aver usato la zucca CRUDA che le ha dato un'umidità e un sapore burroso in un dolce privo di lattosio. L'idea in più: le gocce di cioccolato fondente nell'impasto! 🍫🍁
Altre ricette consigliate
Commenti