Fettuccine alla polpa di granchio e pomodorini
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Un ottimo abbinamento e un successo per il gusto
Fettuccine alla polpa di granchio e pomodorini
Un ottimo abbinamento e un successo per il gusto
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fate sbollentare in acqua i granchi per 15 minuti, lasciateli intiepidire e ricavatene la polpa
- 2
In una padella fate rosolare in un filo d’olio lo scalogno, l’aglio, aggiungete la polpa di granchio e il mezzo bicchiere di prosecco. Fate evaporare per 3 minuti a fiamma vivace
- 3
Aggiungete i pomodorini tagliati e la panna
- 4
Una volta scolate le fettuccine, fatele saltare in padella e aggiungete del prezzemolo. Buon appetito
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