Cá Trắm Kho Nước Cốt Dừa
Hà Thị Huyền Nga @cook_18860725
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá đem về rửa sạch bỏ màng đen, để ráo nước rồi ướp với 1 chút muối
- 2
Thịt 3 chỉ thái miếng to dày
- 3
Chiên sơ qua cá sau đó thắng nước đường. Cho 5-6 thìa đường vào nồi thắng đến khi ngả màu vàng cánh gián
- 4
Ướp thịt ba chỉ và cá với 1 chút mắm, hạt nêm, muối
- 5
Đặt thịt ba chỉ xg bên dưới 1 lớp sau đó cho miếng cá lên, tiếp đến bên trên dải 1 lớp thịt
- 6
Đặt lên bếp đun khoảng 30s sau đó đổ nước đường vừa thắng vào sau đó cho nước dừa. Đun nhỏ lửa đến khi nước cá kho cạn sền sệt(b có thể đun 2-3 lửa cá sẽ ngon hơn)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Trắm kho dưa nghệ Trắm kho dưa nghệ
Cá kho là món dễ làm, và món chính trong bữa cơm gia đình. Hnay mình góp thêm 1 công thức cho món cá kho thêm đa dạng 👩🏻🍳
-
-
Cá trắm kho kim chi Cá trắm kho kim chi
Nhà có lọ kim chi muối chua nên cần giải cứu 😅
-
Cá TRẮM kho dưa cải Cá TRẮM kho dưa cải
Là món ăn thân quen với mỗi gia đình vùng đồng bằng Bắc bộ ... Thịt cá trắm ngon mềm, ngọt nước kho cùng với dưa cải chua tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng#Muanuocnoi#GlobalApron2024
-
-
-
Cá trắm kho riềng Cá trắm kho riềng
Mình thích nhất ăn món này vì thơm , ăn ngậy ngậy và không bị ngán do có chuối , lại hơi cay cay của riềng
-
Cá kho nước dừa Cá kho nước dừa
Vẫn là công thức cá kho tộ nhưng thêm nước dừa vào sẽ làm món cá kho thơm ngọt, ngọt dịu và bùi bùi. Ngon khó cưỡng.
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10808094
Bình luận