Soupe à l’oignon gratiné

Melulu
Melulu @cook_18783445

Ma maman avait l’habitude de nous faire cette recette quand on été petit avec mes frères et sœurs

Soupe à l’oignon gratiné

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Ma maman avait l’habitude de nous faire cette recette quand on été petit avec mes frères et sœurs

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 6oignons
  2. 2 cuillères à soupefarine
  3. 1cube de bouillon
  4. 1 Litreet demi d’eau
  5. Pain
  6. Emmental râpée

Instructions de cuisine

  1. 1

    Épluchez les oignons et découpez les en fine lamelle

  2. 2

    Faites les revenir dans une marmite avec une noisette de beurre

  3. 3

    Ajoutez les cuillères de farine

  4. 4

    Dans une casserole faites fondre le cube de bouillon dans de l’eau bouillante. Puis versez sur les oignons

  5. 5

    Recouvrez et laisser cuire pendant 1h

  6. 6

    Dans un plat à gratin, versez la soupe. Déposez des croûtons et parsemez de gruyère. Cuire jusqu’à ce que ce soit doré

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Melulu
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