Risotto express Safran et Parmesan
Recette faite avec le cookeo psk C’est vraiment un kiff de pouvoir avoir ce résultat en si peu de temps mais comme je le dis toujours mes recettes faites avec le cookeo sont toujours faisables sans, il faut juste rajouter du temps de cuisson !
Je vous propose un risotto tout simple qui nécessite peu d’ingrédients et pourtant hyper savoureux ! Le risotto au safran est aussi connu sous le nom de « risotto à la milanaise »c’est d’ailleurs encore et toujours la recette de cyril_lignac qui ma donné envie. Mais dans celui à la milanaise il n’y a pas de vin blanc et il y a de la moelle de bœuf du coup voilà ça sera juste un risotto au safran et parmesan pour ce soir 😋.
Retrouvez toutes mes recettes sur ma page Insta : @debo_ptits_plats
Risotto express Safran et Parmesan
Recette faite avec le cookeo psk C’est vraiment un kiff de pouvoir avoir ce résultat en si peu de temps mais comme je le dis toujours mes recettes faites avec le cookeo sont toujours faisables sans, il faut juste rajouter du temps de cuisson !
Je vous propose un risotto tout simple qui nécessite peu d’ingrédients et pourtant hyper savoureux ! Le risotto au safran est aussi connu sous le nom de « risotto à la milanaise »c’est d’ailleurs encore et toujours la recette de cyril_lignac qui ma donné envie. Mais dans celui à la milanaise il n’y a pas de vin blanc et il y a de la moelle de bœuf du coup voilà ça sera juste un risotto au safran et parmesan pour ce soir 😋.
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Instructions de cuisine
- 1
Mettre le cookeo sur mode rissolage moyen.
Pendant le temps de préchauffage, émincez les oignons.
- 2
Une fois prêt, faites revenir les oignons avec du beurre demi sel. Puis ajoutez le riz à risotto. Bien mélangez et attendre un peu que le riz deviennent un peu translucide.
- 3
Arrêter le mode rissolage, ajoutez le vin blanc et l’eau, le cube émietté, sel et poivre et les pistils de safran et mettre sous pression pour 8mn.
Après la cuisson, ajoutez le parmesan avec du beurre demi sel et bien mélanger le tout pour que le parmesan puisse fondre.Et voilà c’est prêt, dégustez ☺️.
Cooksnaps
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