Nguyên Liệu

20p
2 phần ăn
  1. 300 grCá hồi
  2. 200 grMăng tây
  3. Chanh, gia vị

Hướng dẫn cách làm

20p
  1. 1

    Rắc một ít tiêu và muốn ướp đều các mặt hai miếng cá hồi trong 5-7p. Bắt chảo nóng cho ít bơ và dầu sau đó áp chảo 4 mặt nhanh (có thể đậy nắp cho cá chín bên trong). Nhớ để lửa lớn nha. Khi nào các mặt cá vừa cháy cạnh là ok

  2. 2

    Măng tây rửa sạch cắt phần đuôi để ráo. Bắt chảo lên xào nhanh với ít dầu ăn, cho ít hạt nêm, đậy nắp tầm 3p cho vừa chín tắt bếp

  3. 3

    Chế biến sốt gồm 1 quả chanh, 4 muỗng đường, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu và khoảng 1/4 chén nước. Bắt chảo khuấy cho sệt. Nêm nếm vừa ăn (chua chua ngọt ngọt)

  4. 4

    Để cá và măng tây ra đĩa. Chan sốt lên và ăn liền cho nóng với cơm. Cá hồi chín tới thơm mềm ăn với măng tây giòn ngon cùng sốt chanh chua chua ngọt ngọt rất thích luôn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Ngoc Nu Nguyen
Ngoc Nu Nguyen @cook_18785620
vào
Saigonese
Nêm vị yêu thương vào từng món ăn ❤️
Xem thêm

Các Món Tương Tự