Bocaditos de acelga

Erica Walter @ericawalter04011975
Paso a paso
- 1
Cocinar las acelgas hasta que estén tiernas, incluso las pencas o tallos nada se pierde.
- 2
Preparar la mezcla, batir un huevo con la leche agregar sal y condimentos orégano, ají, provenzal, luego incorporar la harina hasta que espese.
- 3
Picar las acelgas y las salchichas e incorporar las a la mezcla.
- 4
Calentar aceite y freír cucharadas de la mezcla, luego colocarlos en papel absorbente. Acompañarlos con ensaladas a gusto. Esta receta la aprendí de mamá a ella se la dedico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Walter le encantará ver cómo quedó.
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