แชร์

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสม ใบตอง ไม้กลัด ทากะปิลงบนใบตองครับ

  2. 2

    วางหอม ลงบนใบตอง พริกตำ ปลากระป๋อง ลงไปครับ

  3. 3

    โปะข้าวหอมมะลิลงไป โรยต้นหอม ผักชี และทากะปิ เป็นวงกลม ลงบนใบตองอีกใบครับ

  4. 4

    คว่ำใบตองที่ทากะปิลงทับข้าว แล้วห่อ เป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใช้ไม้กลัดๆ ให้อยู่ ครับ

  5. 5

    ย่างในกะปะ โดยใช้ฝาปิดอบครับ คอยกลับด้าน ด้านจนหอม ประมาณ 30 นาที ไฟอ่อน

  6. 6

    เสร็จแล้วครับ ระวังร้อนมือ ค่อยๆ แกะ จะมีความหอมใบตอง กะปิ ครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
korn thaifood
korn thaifood @kornthaofood
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน