Una foto de Pollo Balti

Pollo Balti

LLYLLYAN
LLYLLYAN @cook_1095672
MEXICO

Pollo balti es un platillo oriental, muy condimentado, el cúrcuma es un condimento amarillo del medio oriente.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 500 grpollo en cubos
  2. aceite vegetal
  3. 1cuarto de taza de yogurt
  4. 1 latapuré de tomate
  5. 1/2 cdade comino
  6. 1 cdapáprika
  7. 2 cdacúrcuma
  8. 1chile rojo picado
  9. 1 cdajengibre fresco
  10. 2 dientesajos picados
  11. 1/2cebolla en rodajas
  12. 1cuarto de taza de cilantro picado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cacerola grande calienta el aceite, agrega la cebolla, el ajo, el jengibre, el chile y las especias hasta que se ablanden, agrega el puré de tomate a la cacerola hasta que hierva, reduzca el fuego y deje por 5 minutos.

  2. 2

    Luego se agrega el pollo, el yogur y se deja que cueza por 7 minutos, agregue el cilantro antes de servir y sazone con consomé al gusto

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

LLYLLYAN
LLYLLYAN @cook_1095672
MEXICO
ME ENCANTA COCINAR
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas