Κουλουράκια καρότου, αλμυρά και νηστίσιμα

ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
Χανιά

Επειδή βαρέθηκα τα γλυκά κουλουράκια και παξιμαδάκια, είπα να δοκιμάσω κάτι αλμυρό. Το αποτέλεσμα πολύ καλό. Βρήκα τη συνταγή στο διαδίκτυο, έκανα και τις αλλαγές μου και να το αποτέλεσμα.

Κουλουράκια καρότου, αλμυρά και νηστίσιμα

Επειδή βαρέθηκα τα γλυκά κουλουράκια και παξιμαδάκια, είπα να δοκιμάσω κάτι αλμυρό. Το αποτέλεσμα πολύ καλό. Βρήκα τη συνταγή στο διαδίκτυο, έκανα και τις αλλαγές μου και να το αποτέλεσμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3-4 μεγάλακαρότα τριμμένα στον τρίφτη
  2. 500-550 γραλεύρι
  3. 3/4 φλιτζάνιλάδι
  4. 1/2 φλιτζάνινερό (έβαλα ζουμί από βρασμένα κυδώνια)
  5. 1 κ.γλ.μπέικιν γεμάτο
  6. 1/2 κ.γλ.αλάτι
  7. λίγοπιπέρι (εγώ δεν έβαλα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνουμε σε μπολ τα τριμμένα καρότα και τα υγρά υλικά. Προσθέτουμε το αλεύρι στο οποίο έχουμε ρίξει το αλάτι και το μπέικιν.

  2. 2

    Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη μαλακή και εύπλαστη.

  3. 3

    Πλάθουμε κουλουράκια σε μέγεθος ενός δάχτυλου, σε όποιο σχήμα θέλουμε και τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά στον αέρα και για 5 λεπτά στις αντιστάσεις.

  5. 5

    Καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
στις
Χανιά
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές