Tortilla de papa y Perejil

lascocinero
lascocinero @Luis1954

Tortilla de papa y Perejil

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 2Papas grandes
  2. 1Cebolla chica
  3. 4huevos
  4. c/nPerejil
  5. c/nSal.Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar en trozos regulares las papas, la cebolla corte pluma, perejil corte en forma rústica.

  2. 2

    Cocinar (ponchar)las papas en aceite, unos minutos antes de terminar la cocción agregar la cebolla sacar con espumadera

  3. 3

    Mezclar los huevos, perejil, sal, pimienta.Luego agregar las papas y cebolla

  4. 4

    Volcar en sartén caliente y aceitada.Cocinar unos minutos de cada lado y luego disfrutar

  5. 5

    La misma con tiritas de moron

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
lascocinero
lascocinero @Luis1954

Recetas similares