Tarta de calabaza y espinaca sin masa

Claudia De Conti @cdc_cerulei
Mi marido empezó dieta en serio!
Paso a paso
- 1
Forrar la tartera con jamón cocido (enmantecada previamente)
- 2
Cocinar las zanahorias ralladas con la cebolla, mezclar con la ricota y 2 huevos. Con esa base poner al horno mientras se preparan los otros ingredientes
- 3
Completar con puré de calabaza y las espinacas cortadas crudas. A las espinacas las mezclé con otro huevo más.
- 4
Por último queso y al horno (yo le puse muzzarella)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia De Conti le encantará ver cómo quedó.
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