Paso a paso
- 1
Cortar las rabas si compran el calamar entero en rodajas de un centímetro de ancho.
- 2
Quitar el exceso de agua y secar con papel absorbente.
- 3
Pasar las rabas por la mezcla de la harina el pan rallado en partes iguales la sal y pimienta, y el provenzal.
- 4
Freír hasta dorar en aceite caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AniCG le encantará ver cómo quedó.
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