Món salad đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà!#bepvang

Trong tủ lạnh còn mấy đồ dư lặt vặt, bỏ hết vào, tưởng không ngon mà hoá ra ăn cũng ngon phết

Mua được quả bí ngô non giống Nhật và còn ít thịt băm trong tủ lạnh, với sẵn có nồi nước luộc bắp ngọt ngon còn dư lại, thế là món này ra đời!Bí ngô non nên chỉ cần gọt vỏ, còn lại ruột ăn được hết, đừng bỏ gì hết nhé!#cookeverypart

Từ những năm 90 rất nhiều gia đình tại VN đã biết đến món Salad Nga. Món ăn kèm bánh mì thích hợp vào dịp cuối tuần hay những bữa tụ tập bạn bè :)

Không có công thức gì đặc biệt cả, mình chỉ tận dụng những thứ có trong tủ lạnh nhà và mang lại kết quả ngon cực.Thế là xong 1 món ăn nhẹ nhàng ít chất béo rồi. Thậm chí các em bé cũng ăn thun thút rau xanh nhé!

Mix tùm lum mọi thứ còn lại trong tủ lạnh cũng thành món ngon đó nha mọi người 😀

Nếu bạn chán mấy món trứng thường, sao không thử món mới lại siêu dễ làm?

Nhân dịp mua được ổ bánh mì chua (sourdough) đã cũ, được giảm giá 40%, mình đã nghĩ ra món này để biến bánh mì cũ thành ngon như mới nướng và giàu dinh dưỡng từ những thứ còn sót lại trong tủ lạnh. Thế nên đừng bỏ gì đi bạn nhé, vì mọi thứ bạn sắp định bỏ, kể cả nước canh còn dư, đều có thể được tận dụng để làm ra thứ gì đó thơm ngon và đậm vị không thua gì món được làm từ nguyên liệu tươi mới.Theo Ngân Hàng Thực Phẩm Việt Nam (Vietnam Food Bank), 87% hộ cư dân ở Việt Nam đổ đi ít nhất 2 đĩa thức ăn mỗi tuần.Giải pháp của mình là thường nấu ăn mỗi ngày vừa đủ để ăn hết thức ăn mua và nấu trong ngày. Nhà mình sẽ gần như không dùng tới ngăn đông để tránh biến nó thành thùng rác, và để đảm bảo sức khoẻ và dinh dưỡng cho các bữa ăn bằng việc dùng các nguyên liệu tươi mới mỗi ngày. Các thức ăn trong tủ lạnh thì sẽ mua vừa đủ để có thể ăn hết trong 1-2 ngày. Ngoài ra sẽ có một số thức ăn có thể trữ lâu hơn để phòng khi đói, như trứng, hành ngò, bánh mì, cà chua, dưa leo, phô mai. Món này được làm ra từ các nguyên liệu vét tủ lạnh thường trực đó.#ebepvang #vaobepcungcon

Đêm tui về đói lả, mà ăn đồ ăn vặt béo và có hại lắm, nên thôi xem tủ có gì thì ăn nấu vậy

Táo sấy thì không nhất thiết phải tết mới làm, nhưng tết nhất mà nhà đầy táo ăn không hết thì cứ sấy thôi mọi người ợ. Vì là tết nhất nên cái gì cũng phải có ít sắc xuân, thế là thay vì khoét hạt táo tròn tròn như bình thường thì tôi khoét hình vuông, thế là có ngay một rổ tiền xu nhâm nhi cho có không khí mùa xuân tết đến.Người Việt mình dù là ăn uống hay trang hoàng nhà cửa ngày tết thì cái ý nghĩa món ăn rất quan trọng, món nào cũng có cái hàm ý mang đến điều tốt lành. Tôi nghĩ rằng món táo sấy bình thường này chỉ cần một chút biến tấu lúc khoét hạt thì đã trở thành một món snack dễ thương cho những buổi trò chuyện uống trà ngày xuân rồi.Món táo sấy này hoàn toàn healthy không chút phụ gia hay đường muối gì, ăn lại cực kỳ ngonnnnn!Làm không khó, chỉ có chờ lâu hehe, chúc mọi người đón xuân vui khoẻ.

Món này được coi là món vét tủ lạnh nhà mình nhưng biến tấu thêm chút phô mai là các bạn bé giải quyết hết ngay.