Pasta integral y pesto

Ruby S. Allendes Allendes
Ruby S. Allendes Allendes @RubiAllendes

Para dos porciones 🥰

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Ingredientes

  1. 2porsiones de pasta integral
  2. 2 láminasqueso gauda
  3. 1 tazaalbahaca
  4. 4nueces de peladas
  5. 1 dienteajo
  6. 2 cucharadasaceite de oliva
  7. 2 cucharadasagua
  8. 3champiñones
  9. Aceitunas a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocinar la pasta integral y reservar

  2. 2

    En la licuadora poner la albahaca, las nueces, el ajo, el aceite y el agua hasta formar una salsa homogénea. En caso de que quede demasiado espesa agregar un poco más de agua.

  3. 3

    En un sartén poner un poco de aceite de oliva, y saltear los champiñones a gusto, luego poner la salsa pesto y cocer por unos 2 minutos. Agregar la pasta y el quedó picado para ya unificar todo añadiendo sal.

  4. 4

    Si quieres también queda muy rico con aceitunas picadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... amé el toque de champiñones! Pero qué cosa más buena! Muchas gracias por compartir, bella!

Escrita por

Ruby S. Allendes Allendes

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