Lasagna de espinaca, carne, jamón y queso

Pablo Dicamonte
Pablo Dicamonte @KanedaVIP

Esta receta de lasagna es poco convencional. #mirecetario #pasta

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Ingredientes

  1. 1 paquetepasta lasagna
  2. 1 paqueteespinaca
  3. 500 grscarne picada
  4. 150 grsjamón
  5. 150 grsqueso
  6. 700 ccsalsa de tomate
  7. 200 grsqueso cremoso
  8. 1cebolla grande

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla. Limpiar y quitar los cabos a la espinaca, cortarla en tiras

  2. 2

    Saltear la cebolla, agregar la carne picada, y cuando este cocinada, agregar la espinaca y dejar que se reduzcan. Reservar

  3. 3

    En una fuente de unos 25 cm por 15 cm, poner salsa en el fondo, sólo un poco para no quemar la pasta

  4. 4

    Si la lasagna es seca, hidratarla por 5 min en agua tibia, cubrir todo el fondo con una capa de pasta. Poner otra capa de salsa

  5. 5

    Tomar el relleno con carne y espinaca, dividirlo a la mitad, y con una mitad cubrir la primera capa. Luego, agregar salsa cubriendo todo, y agregar una capa de pasta

  6. 6

    Luego de la pasta, nuevamente cubrir con salsa, agregar el jamón y luego el queso, cubrir con salsa

  7. 7

    Otra capa de pasta, otra capa de salsa, agregar el resto del relleno de carne y espinaca, luego salsa y pasta, y devuelta salsa

  8. 8

    Llevar al horno, para calentar todo el relleno y terminar la cocción de la pasta, por medio de la salsa que se aplicó. Unos 20 o 25 min.

  9. 9

    Agregar queso cremoso, dejar que se derrota y listo

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Pablo Dicamonte
Pablo Dicamonte @KanedaVIP

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