Cavolo di platessa
Cristina Catania @cook_12502419
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbollentare le foglie di cavolo e tagliare i filetti in porzioni che per dimensioni possano essere riposte nelle foglie
- 2
Preparare l’intingolo con le erbe aromatiche, olio evo e sale
- 3
Disporre le foglie di cavolo distese su una teglia da forno, spennellare con l’intingolo la foglia, adagiare il filetto su di essa e aggiungere le erbe
- 4
Chiudere il fagottino tramite due stuzzicadenti. Cuocere in forno statico a 180 gradi per 15-18 minuti
- 5
Impiattare
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