Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Con un pelapapas retiramos la piel del pomelo (evitando la parte blanca). La ponemos en una olla con 350 ml de agua. Llevamos al fuego. Cuando hierva, bajamos el fuego a mínimo, tapamos y dejamos hervir por 5 minutos. Pasado ese tiempo, apagamos y agregamos el edulcorante. Mezclamos y dejamos enfriar.
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Exprimimos los pomelos y ponemos su jugo en una jarra.
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Agregamos el "almíbar" que hicimos con la cáscara, ya frío, colando para que no caigan las cáscaras a la jarra. Añadimos un vaso extra de agua y un puñado de arándanos (apretados apenas con la mano para que se abran un poco y suelten aroma y sabor). Dejamos enfriar en la heladera.
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Listo! Ya podés disfrutar tu pomelada con quien quieras! Besitos 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia (Peti) le encantará ver cómo quedó.
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Podés seguirme en Instagram : @petienlacocinaO buscar mis recetas con: #petienlacocina :)No hay nada más feo que cocinar por obligación, así que decidí cocinar por placer.
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