Μηλοπιτάκια

Stin_kouzina_mou
Stin_kouzina_mou @cook_8524809
Ελλάδα

Η συνταγή είναι από το μπλογκ μου
https://stinkouzinamou.blogspot.com/2019/10/500-1-1-12-2.html

Μηλοπιτάκια

Η συνταγή είναι από το μπλογκ μου
https://stinkouzinamou.blogspot.com/2019/10/500-1-1-12-2.html

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Υλικά
  2. 500 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 1 φλιτζάνιελαιόλαδο
  4. 1 κουτάλι της σούπας ξίδι
  5. Χλιαρό νερό όσο θα χρειαστεί
  6. Υλικά για την γέμιση
  7. 3μήλα καθαρισμένα και περασμένα από τον τρίφτη το χοντρό μέρος
  8. 4 κουταλιές της σούπαςκρυσταλλική ζάχαρη
  9. 1/2 φλιτζάνικαρύδια κοπανισμένα
  10. 1 κουταλιά της σούπαςβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  11. 1 κουταλάκικανέλα
  12. 1 κουταλάκιγαρίφαλο
  13. Χυμό από μισό λεμόνι
  14. 3 κουταλιέςλιωμένο βούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζουμε την ζύμη. Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη, ανακατεύουμε με το αλάτι και ανοίγουμε μια λακουβίτσα στο κέντρο. Ρίχνουμε το λάδι και το ξύδι και ξεκινάμε να ζυμώνουμε ρίχνοντας λίγο λίγο το νερό ώσπου να γίνει μια ελαστική ζύμη. Χωρίζουμε την ζύμη σε τέσσερα μπαλάκια, σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε για τουλάχιστον μισή ώρα στην άκρη να ξεκουραστεί.

  2. 2

    Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την γέμιση.
    Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα και ρίχνουμε από πάνω τον χυμό λεμονιού. Τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με όλα τα άλλα υλικά και ανακατεύουμε

  3. 3

    Μετά από ένα τέταρτο ανοίγουμε το φύλλο όσο λεπτό τόσο το καλύτερο.
    Έπειτα, με ένα μαχαίρι κόβουμε το φύλλο μια φορά στην μέση και μετά σε λωρίδες 12 -15 εκατοστά φάρδος
    Αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο τις λωρίδες και βάζουμε στην άκρη της κάθε μίας από ένα κουταλάκι από την γέμιση

  4. 4

    Τυλίγουμε σε ορθογώνιο σχήμα και το χαρασουμε σε δυο τρεις φορές την πάνω πλευρά. Συνεχίζουμε το ίδιο και με τα υπόλοιπα φύλλα.
    Τα βάζουμε σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε βάλει λαδόκολλα και αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
    Σερβίρονται ζεστά με ζάχαρη άχνη και μπόλικη κανέλα φυσικά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Stin_kouzina_mou
Stin_kouzina_mou @cook_8524809
στις
Ελλάδα
Για χαρά. Το όνομα μου είναι Εμμανουέλα. Είμαι μητέρα δύο παιδιών και χαίρομαι πάρα πολύ που μοιράζομαι τις συνταγές μου μαζί σας, επίσης παίρνω πάρα πολύ ωραίες ιδέες από σας. Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω, και οι χειροτεχνίες φυσικά. Εάν θέλετε περισσότερα από εμένα θα με βρείτε στο blog https://stinkouzinamou.blogspot.gr/?m=1
Δες περισσότερα

Σχόλια

Stamatina-mata Marinou
Stamatina-mata Marinou @Cook_Mata
Στον φούρνο και ψήνονται! Σε λιγάκι για φώτο! 😁

Παρόμοιες συνταγές